家人最喜油炸花生米,煤氣灶油炸油煙大、濺油、燙手,不容易控制火候
用小美不濺油、不怕燙、不用手動翻炒
沒有油煙、不怕地溝油、
在家做一個安全放心的油炸花生米
用料
花生米 | 300克 |
油 | 100-150克 |
鹽糖 | 適量 |
不濺油不燙手的小美油炸花生米的做法
300克花生米沖洗乾淨瀝水10分鐘
加100-150克油選取小美高溫模式設定18-22分鐘(根據花生大小調整時間)
濾出花生晾涼
根據口味加適量鹽糖拌勻
鬆脆香,一個個停不下
小貼士
濾出的花生油因為油溫只有160度,非常清澈,可以留著炒菜