特別簡單,廚房小白也能做的奶香土豆泥!!!
由於做的時候沒有拍攝照片,所以步驟就用文字的方式,特別簡單👋👋
用料
土豆 | 1個 |
牛奶 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
超簡單的奶香土豆泥😋的做法
第一步:先把土豆去皮然後切成片
第二步:將切好的土豆片放鍋裡蒸(記住是蒸不是煮喲!!)
第三步:將蒸好的土豆搗成泥狀,倒入適量的牛奶,再放適量鹽,攪拌均勻裝盤
第四步:熬湯汁➡️黑胡椒粉+蠔油+澱粉+清水(用量根據自己土豆用量來定)
第五步:將熬製濃稠的湯汁淋在土豆泥上就大功告成啦!!
小貼士
土豆一定要蒸好,我就沒有蒸的熟透就會帶一點硬心,影響口感