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簡單又好吃的豬腳姜

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簡單又好吃的豬腳姜的做法步驟圖

用料  

豬蹄 1只
雞蛋 10個
紅糖 1塊
甜醋 2瓶
1只

簡單又好吃的豬腳姜的做法  

  1. 豬蹄冷水下鍋,撇去浮沫後沖涼水(這樣口感會比較好)

    簡單又好吃的豬腳姜的做法步驟圖 第2張
  2. 生薑去皮切片焯水去辣味,然後瀝乾水分在鍋中炒幹水分

    簡單又好吃的豬腳姜的做法步驟圖 第3張
  3. 雞蛋煮熟後用涼水激一下剝皮備用

    簡單又好吃的豬腳姜的做法步驟圖 第4張
  4. 把豬腳薑片雞蛋一起放進砂鍋(我沒有這麼大的砂鍋)放入兩瓶海天添丁甜醋,半瓶陳醋,一片紅糖,煮滾

    簡單又好吃的豬腳姜的做法步驟圖 第5張
  5. 小火慢煲1個小時

    簡單又好吃的豬腳姜的做法步驟圖 第6張
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