公寓美食第02餐~
用料
包菜 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 適量 |
麵包 | 1片 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1個 |
生抽 | 適量 |
米醋 | 適量 |
香油 | 適量 |
偽凱撒沙拉的做法
1.土豆洗淨去皮切大塊,雞蛋洗淨入熱水中同煮5分鐘左右。取出切丁。
2.胡蘿蔔去皮去水焯一下,取出切丁。
3.包菜洗淨入水焯,拿出手撕成小塊。
4.土司用平底鍋無油煎至雙面脆,取出切丁。
5.所有材料入大鍋過碗中攪拌均勻,就可以出鍋啦~
小貼士
1.胡蘿蔔焯過吃起來味道會更甜,但別焯時間過長。
2.土司真的太好吃啦。
3.之所以叫偽凱撒沙拉,是因為裝裝樣子了嘛😊