最省電的自制酸奶!
用料
牛奶 | 1升 |
菌粉 | 1克 |
白糖 | 75克 |
白開水 | 900ml |
只需要一壺開水的自制酸奶的做法
雖然說一壺開水,但是必須要有一個前提條件,就是備上這個粉色不用電的發酵機😉
把糖跟菌粉全部放牛奶裡快速攪拌均勻
記得要攪拌均勻,特別是糖要拌化
把開水倒進發酵機,發酵機裡面有一條水位線,然後把拌勻需要發酵的牛奶放進機裡,8小時後就有美味的酸奶咯~
完美
我呢,是為了方便孩子食用,所以分裝到一次性杯子,不裝也可以,想吃多少就倒多少出來
(記住得在一個星期內吃完哦!)
小貼士
自己做的酸奶活菌純度比較高,有通便效果,適量吃就好哈!