自制檸檬薄荷蘇打

雖然已經過了處暑，但廣東天氣還是很炎熱。每次回到家中，最興奮的莫過於開啟冰箱看有什麼可以喝的冷飲。但外面買的飲料偶爾喝喝還行，喝多了對身體無益。下面推薦一款夏日特飲，簡單易上身，糖用的是蜂蜜糖，健康又解渴，你值得擁有。

用料  

自制檸檬薄荷蘇打的做法  

1. 取一個青檸（用黃檸檬也OK的，兩種不同風味），洗淨，三分之一切片備用。

2. 剩餘的將果肉切塊，飲品店用的是木杵子搗碎很入味（網紅店噠檸等就是用這種方式），我家裡剛好有攪拌機，可以加點水用機器攪碎，再不行也可以用勺子暴力操作，總之靈活應變咯。

3. 用攪拌機攪碎後的示意圖，會有很多泡沫，用勺子去掉即可。
   （Ps.我加了幾片薄荷葉一起攪拌）

4. 接著把檸檬汁倒入杯中，倒入適量蜂蜜並攪拌（建議檸檬汁和蜂蜜1：2，喜歡甜的可以再多一點），然後倒入屈臣氏原味蘇打水。最後在上面加入適量冰塊，點綴一點薄荷葉和一兩片青檸就很完美啦。

5. 自制青檸薄荷特飲搭配喜歡的菜品，這個夏日你值得擁有。