夏日微醺女孩必備小技能,做些酒凍或氣泡酒,約上三五好友一起吃喝聊天,是多麼愜意的事情,今天就用青提茉莉冷萃茶酒來做兩款有顏有值的微醺飲品(甜品)
🍇一.青提椰奶酒凍
Q彈順滑,甜甜的,軟軟的,滿口青提茉莉和酒香,吃到下邊還有濃濃的椰奶香,真的太好吃了。
🍉二.西瓜氣泡酒
炎熱的夏天喝上一口,特別冰涼解暑。
我用的酒只有8度,可以盡情吃喝,不會醉
用料
茶酒 | 適量 |
青提 | 10顆 |
蘇打水 | 適量 |
椰奶 | 100ml |
白涼粉 | 適量 |
薄荷葉 | 1片 |
西瓜 | 適量 |
冰塊 | 適量 |
白砂糖 | 適量 |
1⃣️100ml椰奶+10克白涼粉+白糖,加熱至白涼粉融化,倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固
2⃣️杯中放入青提
3⃣️白涼粉+少量礦泉水(能融化即可)加熱至白涼粉融化,倒入蘇打水攪拌均勻,倒入杯中沒過青提,繼續冷藏至凝固
4⃣️茶酒+白涼粉加熱攪拌均勻,倒入杯中冷藏至凝固,放薄荷葉裝飾1⃣️西瓜榨汁,過濾後放入模具凍成西瓜冰
2⃣️杯中放入西瓜冰和普通冰塊,倒入蘇打水至8分滿
3⃣️倒入茶酒,挖兩個西瓜球,用雞尾酒針穿上,放在杯子上做裝飾即可。成品