暴打檸檬冷萃茶系列 | 三款解暑合集 一口就上頭
最近正式入夏,深切感受到了夏日的熱烈的氣氛
氣溫一升,就想來杯檸檬茶解解渴,偶然間,發現了檸檬好喝又解壓的做法,一頓暴揍,錘出夠份量的汁水與冷萃出的茶底結合。
單喝檸檬茶,感覺有些單調,試著做了幾種搭配,選出最讓我喜歡的三種,分享給大家
苦瓜檸檬茶
西瓜檸檬茶
葡萄檸檬茶
尤其是苦瓜檸檬茶,看起來黑暗的搭配,實際上卻異常清新
做法如下
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「原料」
▫️苦瓜+青檸+綠茶+糖漿
▫️西瓜+青檸+綠茶+糖漿
▫️夏黑葡萄+青檸+綠茶+糖漿
用料
苦瓜 | 半根 |
西瓜 | 1/4個 |
葡萄 | 20顆 |
青檸 | 1個 |
糖漿 | 適量 |
碧螺春 | 適量 |
苦瓜/西瓜/葡萄暴打檸檬冷萃茶| 三款解暑合集 一口就上頭的做法
將綠茶放入冷萃杯中,杯中倒入涼白開(冷水,溫水即可),10分鐘後,得到一杯冷泡茶底;也可以放入杯中,冷泡過夜
加入去籽青檸片
少量苦瓜片(去瓤)
冰塊🧊
糖漿
捶打
倒入茶湯
搖勻
苦瓜青檸茶✅
西瓜切塊放入杯中
加入青檸片,冰塊
捶打出汁兒
倒入茶湯
搖勻
倒入杯中,✅
加入青檸片和冰塊
捶打出汁兒
夏黑洗淨後,榨汁,過濾一下
加入適量糖漿
加入茶湯
搖勻
完成✅
三款完成✅
可根據自己喜好貼上標籤🏷️
小貼士
「碎碎念」
用麵粉&清水浸泡葡萄半小時後再徹底清洗,洗得更乾淨
茶底選用冷泡茶,少些苦澀味,多些清爽,更適合夏季
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三款搭配分享完畢,總有一款適合你
清涼酸爽的暴打檸檬冷萃茶希望你們喜歡~
快樂無限~感謝陪伴~
朋友~乾杯 ~