忙裡偷閒,白天要上班,回家後抓緊一切時間折騰,這款牛奶最適合不過,顏值高,口感又好,來吧,動手做起來!
用料
全脂牛奶 | 500克 |
抹茶 | 5克 |
糖 | 15克(可自行增減) |
奶油 | 80克 |
牛奶 | 20克 |
糖 | 6克 |
鹽 | 一丟丟 |
抹茶奶蓋牛奶的做法
抹茶牛奶的材料在這,奶蓋的忘記拍了
抹茶和糖混合均勻
牛奶入奶鍋煮開關火
將煮開的牛奶倒一點入抹茶粉中,攪拌均勻,再重複一次
將攪拌均勻的抹茶液倒入奶鍋中,攪拌均勻
可以裝杯啦,接下來的時間開始做奶蓋
將奶蓋的材料全部入寬口杯,打蛋器安裝一個頭,開始打發,我用了不到3分鐘,因為各種打蛋器的功率神馬不一樣,所以自己看看狀態,合適了就可以了
最後用勺子取奶蓋入裝好牛奶的杯子中,撒點抹茶粉
好啦,開始享用吧!
小貼士
糖的分量可自行增減,愛甜就多放,不愛就少放,鹽一丟丟是用來提味的,不要放多哦!