原本是做給寶寶吃的小零食,健康水果,口感小朋友喜歡。
做出成品後有太多朋友求教程,就整理了一二。多多指教!
用料
火龍果 | 個1 |
涼粉 | 克50 |
火龍果涼粉果凍的做法
涼粉半包50克➕火龍果1個
火龍果剝皮切塊➕涼白開200毫升放榨汁機,果汁備用
半包涼粉➕250毫升水攪拌均勻後倒入備用火龍果果汁裡一起倒入鍋中煮沸,邊煮邊攪拌
煮沸後倒入平底容器中,蓋上,冰箱冷藏1小時
1小時後取出,用刀在容器與涼粉接觸面邊緣輕輕插一圈,容易脫膜,倒扣。加入蜂蜜,椰汁,或鹹或甜,任君喜好。
老幼皆宜,解暑良品。☻