家裡剩了半包玉米澱粉,一盒椰漿,一包椰子脆片。嗯,就這樣吧。
用料
牛奶 | 500克 |
玉米澱粉 | 大半碗 |
椰漿 | 半盒 |
白糖 | 3-4勺 |
椰子脆片 | 1包 |
隨心所欲牛奶小方的做法
家裡沒有椰蓉,那就用椰子脆片捏碎了來替代。椰漿不加也行,剛好家裡有,就加一下,比較香。
除了椰子脆片,以上材料攪拌均勻,倒入平底鍋加熱,沿同一個方向不斷攪拌。
攪拌到粘稠像上圖這種感覺,就可以了。
倒進容器,冷卻後放進冰箱冰1-2小時。
捏碎椰子脆片備用。匯出牛奶小方,切塊。
滾滾滾,完成!
小貼士
1.喜歡甜的可以再加一點糖,不然甜味不是很明顯。
2.不冷卻放進冰箱也行,就是冰完以後會有一點水,倒出就行。