又到了做糖果的季節,美味的雪花酥這是必不可少的,這次特意加入了草莓幹,簡單的感覺瞬間高大上了。
用料
棉花糖 | 160克 |
餅乾 | 160克 |
奶粉 | 45克 |
蔓越莓幹 | 40g |
草莓幹 | 30g |
黃油 | 40克 |
堅果 | 70克 |
顏值爆表的草莓雪花酥的做法
新手最好先把所需材料稱量好。
把黃油放入不沾鍋裡,小火加熱至融化。
黃油全部融化後倒入棉花糖,繼續小火加熱至融化!
全部融化後關火,立即倒入奶粉,翻拌均勻。
然後倒入餅乾,蔓越莓幹,草莓乾和堅果。
迅速攪拌均勻後放入模具中整形。
整好形後兩面都撒上一層奶粉,放冰箱冷藏半小時以上。
切成小塊就可以了!
加了草莓乾的雪花酥,顏色真的特別好看。