一堆雜碎揉搓進原料裡,加入上好的調料。輔以心情調味料。用耐心等待出爐的驚喜。
用料
鴨蛋 | 1個 |
酸奶 | 1杯 |
高筋麵粉 | 150克 |
蜂蜜 | 2勺 |
酵母 | 10克 |
鹽 | 5克 |
黃油 | 15克 |
核桃 | 10克 |
葡萄乾 | 20粒 |
奧利奧 | 6片 |
牛奶 | 7毫升克 |
黑芝麻 | 10克 |
雞蛋 | 1個 |
葡核奧利奧麵包的做法
原材料混合,放入麵包機。
出爐十分鐘之前,麵包表面塗上黑芝麻和雞蛋液的混合物。等待15分鐘後,切片,食用。
小貼士
1.麵糰過於溼潤,加入高筋麵粉。
2.不急於加葡萄乾。可以在卷在麵包裡。不然會有幾顆烤成葡萄乾。
3.酵母足量,不過量。成品不會黏連或是發酵氣孔不夠大。