不久前喜茶出了新品芝芝莓莓桃,粉粉的水蜜桃遇上香甜的草莓和沁涼的冰沙,一口就可以收穫桃味滿滿的夏天。
糖糖一直想自己做出味道接近的同款,經過幾天的嘗試終於試出來了。配方給你們,在家就能做,可以省不少錢呢,嘻嘻。
用料
水蜜桃 | 1只 |
唐造梵淨山翠峰綠茶 | 1包 |
草莓 | 5個 |
奶油 | 少許 |
冰塊 | 少量 |
糖漿 | 20g |
雪頂桃桃莓冰沙的做法
將草莓和桃子洗淨切塊,杯子裡放1個茶包,倒入300ml熱水泡5分鐘
將切好的水蜜桃、少許冰塊和泡好的茶湯放入榨汁機榨成冰沙,倒入杯中
將草莓最後扔進冰沙,榨2秒就好,時間久了就看不到草莓粒
擠上少許奶油滿杯
最後撒上草莓粒裝飾
小貼士
奶蓋的做法也給你們:奶油乳酪40g,牛奶50g,糖20g,鹽1g,淡奶油130g,攪打至濃稠,放冰箱裡冷藏,用之前再拿出來。