用料
| 白果（銀杏） | 100克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 姜薯 | 350克 |
| 冰糖 | 適量 |
姜薯白果甜湯的做法
準備好主要材料
![姜薯白果甜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "姜薯白果甜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
用廚房神器刨片後用清水浸泡，多換幾次水
![姜薯白果甜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "姜薯白果甜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
未放鍋前用清水浸泡
![姜薯白果甜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "姜薯白果甜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
白果單獨煮一會，去掉外皮
![姜薯白果甜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "姜薯白果甜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
燒開一鍋水，再放入冰糖，白果，姜薯，中小火煮十分鐘左右，快好的時候倒入雞蛋液攪拌均勻就OK啦。
![姜薯白果甜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "姜薯白果甜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
成品出來了
![姜薯白果甜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "姜薯白果甜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
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姜薯白果甜湯
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