一到下午就管不住嘴
就想來一杯奶茶
外面的奶茶糖又多,又有反式脂肪
所以為了不讓自己再胖下去,自己研究了這款奶茶哦
用料
水 | 1000克 |
紅茶粉 | 10克 |
牛奶 | 500克 |
淡奶油 | 250克 |
0卡糖 | 50克 |
0卡糖系列奶茶的做法
鍋中放入1000g水
倒入紅茶粉(如果用茶葉用20g)
煮開
(茶葉的話煮開,關火,悶5分鐘)加入牛奶
加入淡奶油煮開(用茶葉的話煮開後撈出茶葉)
倒入0卡糖(或者細砂糖)
甜度可以根據自己的喜好來放
我給的量只是參考這次沒拍成品,用的之前有奶凍的
(想學奶凍的同學留言,下次教你們奶凍)
小貼士
茶粉可以替換成茶葉
茶葉的用量是20g
糖和茶的味道濃度都可以根據自己的喜好來稍微做改變
沒有淡奶油可以不放