超快手伯爵奶泡奶茶

超級喜歡喝奶茶，特別是帶奶泡的。曾經想著買一臺蒸汽機回來打奶泡，但是打奶泡工程量太大，可能買回來只用一次，就放棄了。有一次無意間想說試試用攪拌機打打牛奶看看味道有什麼不一樣，攪拌機奶泡法就被試驗出來啦啦啦...我的早餐、午茶時光必備。【一定要選伯爵茶，濃郁飄香。】

用料  

超快手伯爵奶泡奶茶的做法  

1. 準備材料

2. 水滾下茶包，滾兩分鐘即可，不可超過4分鐘。並放入適量糖。

3. 加入牛奶至攪拌機，攪拌1分鐘即可。滿滿的奶泡就做好了。（攪拌完牛奶上層浮著奶泡，下層是牛奶）

4. 先把茶倒入杯子高度的4/5處，再沿著杯壁滿滿將打好的奶泡牛奶倒入杯子裡。奶泡伯爵茶就完成了。

小貼士

1、糖量依照自己對甜度的把控，我喜歡少糖的味道，1/3-1/2勺糖就差不多了。
2、推薦伯爵茶包而不是紅茶包，因為伯爵茶加了佛手柑，香味濃郁。
3、茶包不能煮久了，不然會帶出茶的苦澀。