由藍莓和黑莓組成的黃金組合使得莓子果昔成為美顏高手——主要歸功於花青素在消除自由基方面的功效。
大家都知道自由基是衰老的罪魁禍首,所以很多愛美人士特別偏愛這款果昔。
除此之外,香蕉帶來的醇滑,配合橙子和蘋果的清香,令這款獨特健康的果昔也擁有超讚的口感。
由於花青素也是改善迴圈的佳品,因此非常適合秋冬滋補。
用料
藍莓 | 20顆左右 |
黑莓 | 15顆左右 |
橙子(或橙汁) | 1只(或60ml) |
香蕉 | 1只 |
蘋果(或蘋果汁) | 1/2只(或60ml) |
牛奶 | 30ml |
【果析實驗日】教你用一杯藍莓果昔補充花青素,最強抗氧化的做法
選取新鮮飽滿的藍莓和黑莓,洗淨備用
取香蕉1只放入
放入洗好的莓子們
倒入牛奶
放入蘋果(或者蘋果汁)
放入橙子(或者橙汁)
輕輕將放入的材料搖勻
低速10秒,中速20秒,高速20秒,再轉低速10秒
將打好的果昔輕輕撇去泡沫,即可飲用!
小貼士
花青素也有提高免疫力和防癌的獨特功效,它延緩衰老的神力不僅作用在臉上,也在大腦上——有科學研究顯示,藍莓具有預防阿耳茨海默症的效果。
不僅如此,藍莓和黑莓都是有益視神經保健的水果,長時間盯著螢幕的人士非常需要每天都補充一杯莓子果昔。