夏季飲品：檸檬百香果醬（檸檬太多怎麼辦）

不知道有沒有人和我一樣，痛恨喝白開水，哪怕只放一朵菊花有個顏色也是極好的。但總不能老喝茶，普洱喝多上火、綠茶喝多心慌。

        夏天馬上到了，上班的時候泡些檸檬百香果再舒爽不過了，還很美白～～
        
        這個方子還簡單的不得了，有刀有鍋就可以，再廚房小白也可以輕鬆搞定。

        檸檬開啟總是喝不完就壞掉了，熬成無新增果醬不僅可以增加儲存時間，也可以方便攜帶。

       檸檬是感光食物，喝完盡力不要過多戶外活動哈～

用料  

夏季飲品：檸檬百香果醬（檸檬太多怎麼辦）的做法  

1. 檸檬溫水泡會，後用鹽搓洗乾淨備用

2. 檸檬切厚片，去籽。

3. 鍋底鋪上所有的冰糖，放入陳皮和檸檬，開大火咕嘟，很快煮軟檸檬出汁，如上圖。

4. 煮檸檬的時候挖百香果備用。

5. 檸檬煮到稍微粘稠的時候加入百香果。

6. 一直煮到很粘稠，比超市買的柚子醬稀一些的那種狀態就可以關火啦～～

7. 裝瓶放涼冷藏即可。

8. 衝一杯酸酸甜甜的非常舒爽，直接抹面包也可。

9. 出門帶著喝水～～不用買那種全是新增劑的果汁奶茶啦～～

小貼士

注：
裝果醬的容器一定要洗淨開水燙過後再裝果醬

方子偏酸，本人不喜甜，怕酸的在涼了之後可以拌入蜂蜜。