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豆渣不浪費,合理利用起來
用料
磨豆漿剩的豆渣的做法
先把餡料切碎(肉沫胡蘿蔔是前一天包餃子剩的
碎碎或在一起
打入一個完整的雞蛋
攪拌均勻
加入豆腐渣
加入鹽,適量油
加入麵粉
用筷子或成絮狀
用筷子隨意夾豆渣糊糊扔進油鍋裡炸
成品就是這樣的
最後炸了有大半碗菜碗那麼多,非常好吃(酥肉的那鍋油立功啦,炸了糯米丸子和豆腐渣,還有酥肉,棒棒噠
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