用料
冰箱 | |
剪刀 | |
甜玉米 | |
牛奶 | |
水 |
豆漿機版玉米汁(掰玉米粒)的做法
將去皮的玉米棒放冷凍室,凍多久看情況,有點硬就可以。目的就是後面掰玉米粒比較方便!
一根玉米最好掰成三四節,短一點好剝。不建議用刀,因為一剁就會破壞成粒的玉米啊
一小段的玉米,隨便掰開幾行。然後其他的就可以一整列剝下啦
2杯玉米粒,2.5杯牛奶,就是利樂包裝盒那種。半杯水。煮出來的是比較濃郁的玉米汁,還要加水,太膩。所以下面是我總結比較合適的比例。沒有規定多少克,因為一般家庭做法老是去稱太麻煩~~~
玉米汁做法。我用的是150刻度的量杯。換成其他容器,玉米與液體大概是1:1.5。液體就是牛奶加水的混合
為了方便。如果是一瓶250的牛奶。就搭配2杯玉米,再加1-1.5杯水😃。最後糖自己試味以後再加
小貼士
1.不要追求百分百不破的玉米粒,除非你慢慢一個一個掰。2.豆漿五穀鍵。3.記得過篩哦