黃豆紅豆花生紅棗核桃豆漿

種草破壁機的連鎖反應，下廚房的第一個食譜。

用料  

黃豆紅豆花生紅棗核桃豆漿的做法  

1. 準備好食材

2. 黃豆紅豆泡一夜，花生泡兩個小時。泡過的黃豆紅豆花生用清水再淘洗幾遍。紅棗去核洗淨，核桃仁洗淨。所有材料處理好後放到蒸盤上。

3. 差不多蒸了一個小時，中途有給蒸鍋加過一次水，感覺差不多紅豆開花了就是熟了。

4. 冰糖開水溶化後倒入破壁機，加700ml水，然後把蒸好的食材全部倒進破壁機。1檔開始，慢慢旋轉到最高檔10檔，打一分鐘就可以了，為了保證細膩我打了兩分鐘。

小貼士

我用的是不帶加熱功能的破壁機，準備食材比較麻煩，有加熱功能的破壁機不用參考。
打出來的豆漿濃度感覺剛好，喜歡濃點稀點的自行調整水量。
不甜，喜歡甜的可以多加點冰糖。