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家裡有多餘的粘米粉,拿來做腸粉吃啦,味道很奈斯噢
用料
粘米粉腸粉的做法
粘米粉和玉米澱粉還有水和油一起攪拌
這是醬汁,個人建議還可以加點姜蒜,可以按個人口味設定
這是我備的材料,到時候加在腸粉裡
平底抹油把糊糊倒進去加點蛋液,放進熱水鍋裡,關蓋燜1分鐘,然後把其他菜也加進去再燜2分鐘,發現冒泡就可以把碗拿出來放冷水裡脫膜
就是這樣最好用軟體矽膠小鏟子把它延邊緣刮下來,淋上醬汁加上配料就可以出鍋啦,很好吃的呦
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