也是小孩最愛の早餐之一,不知道你們愛不愛吃河粉,我真的好喜歡各種炒的煮的河粉,不管怎麼做都能吃的乾乾淨淨!
用料
河粉 | 看個人食用量 |
你喜歡的青菜 | 3小顆 |
洋蔥(可用蔥代替) | 一個的三分之一 |
胡蘿蔔 | 一小段 |
香腸(你喜歡的口味) | 兩根 |
雞蛋(可加可不加) | 一個 |
油,鹽,生抽,老抽 | 適量 |
十分鐘快手早餐之【炒河粉】的做法
準備好所有材料,青菜洗淨掰斷,胡蘿蔔切片後再切成絲,火腿 洋蔥切小塊
熱油鍋,把所有配菜下鍋翻炒三分鐘(喜歡吃雞蛋的在這一步先熱油鍋,打入一個雞蛋,翻炒後加入配菜繼續翻炒)
倒入河粉炒散,加生抽兩勺,老抽半勺(老抽是鹹的,用來上色,生抽是鹹中帶點甜味兒,可提鮮),加適量鹽(一點點的加,試吃鹽味不夠再加,一次倒多了就沒法吃了🙂)
調料加入後翻炒兩三分鐘即可完成
搭配你喜歡的水果和牛奶,快手又營養均衡