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小展的下午茶│椰蓉紙杯蛋糕

食譜館 人氣:1.68W
小展的下午茶│椰蓉紙杯蛋糕的做法步驟圖

參考份量:9個
烘烤時間參考:15分鐘

用料  

雞蛋 3個
展藝細砂糖 75克
純牛奶 57克
色拉油 30克
展藝蛋糕 110克
展藝椰蓉 適量

小展的下午茶│椰蓉紙杯蛋糕的做法  

  1. 雞蛋先打散再加入細砂糖一起快速打發

    小展的下午茶│椰蓉紙杯蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 加入牛奶繼續攪拌均勻

    小展的下午茶│椰蓉紙杯蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 接著加入色拉油一起攪拌均勻

    小展的下午茶│椰蓉紙杯蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 分次篩入蛋糕粉用矽膠刮刀快速的翻拌均勻

    小展的下午茶│椰蓉紙杯蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 麵糊裝入裱花袋,裱花袋剪個小口子將麵糊擠入紙杯中8分滿

    小展的下午茶│椰蓉紙杯蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 撒些椰蓉在麵糊表面

    小展的下午茶│椰蓉紙杯蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱預熱上下火180度,中層烤15分鐘樣子到表面金黃色出爐,冷卻後再裝飾下即可

    小展的下午茶│椰蓉紙杯蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. o(*^▽^*)o

    小展的下午茶│椰蓉紙杯蛋糕的做法步驟圖 第9張
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