七夕愛的披薩

用料  

七夕愛的披薩的做法  

1. 1,將所有粉類混合在一起（高粉過篩）

2. 將酵母用溫水攪拌均勻，備用（30度左右）

3. 將2慢慢倒入1中攪拌均勻

4. 加入玉米油繼續揉麵，至麵糰光滑，一般20分鐘左右。

5. 放入烤箱醒發至2·5倍，烤箱下面放盤水，沒有烤箱的話就用保鮮膜放在盆裡封上放在溫暖的地方。

6. 取出發好的面，排氣後分成兩份

7. 搓圓後擀成圓形，然後用磨具壓成心形。

8. 用叉子釵一些小洞洞

9. 烤盤刷一層玉米油，將皮放入，皮上再刷一層油。然後刷披薩醬。

10. 撒一層芝士，放切成片的聖女果和火腿粒。再放一層芝士。

11. 烤箱預熱200度，中層烤15-20分鐘