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內蒙古南屯牛排
10-17
用料正宗南屯牛排1500克鹽25克泉水3000克內蒙古南屯牛排的做法起早去早市買的當地牛排,正宗呼倫貝爾牛肉,不喂飼料哦,肥油顏色是金黃色。加入水,大火燒開後,撇去浮末,轉小火煮二十分鐘。正宗南屯牛排撅了完成。我們海拉爾,加...
烤紅薯(三里屯網紅版)
11-04
偶然的機會吃到北京三里屯網紅烤紅薯,一切都好,只是26元的價格讓人肉痛。自己動手,豐衣足食,找到了甜的流糖的煙薯,自己買了各種配料,以後會陸續更新各種口味,算了一下,25元買了10斤煙薯,20元買了馬蘇裡拉芝士,算下來大概2.6元...
辣炒鴨屯(鴨胗)
06-28
香辣可口的炒鴨屯用料鴨胗8個青辣椒2個姜4片大蒜2瓣蔥1根郫縣豆瓣醬2勺蠔油1勺醬油2勺雞精半勺澱粉1勺胡椒粉1勺辣炒鴨屯(鴨胗)的做法鴨胗用沸水焯一下,這樣比較好切一點。切成片,放入蠔油、醬油、胡椒粉、澱粉煨制一會,大...
二人食買菜指南(非常時期屯菜)
01-13
疫情時期,為了減少外出,買菜儘量多買一點,少去市場,隨著復工,越來越多的人返回到城市上班,但很多食店都還沒營業,被迫要走進廚房自力更生🌝給大家分享一下我屯菜計劃。用料首先要有一個大冰箱,食材主要以耐儲存的為主二人食買...
屯屯面
03-26
一次黑暗料理,幫助我俘獲了少女的芳心用料炸醬麵一包番茄醬一勺蒜一瓣撒尿牛丸隨便多少克黃油40~60克培根適量(建議5片)番茄1~2個水適量(大概兩勺左右)屯屯面的做法先用黃油香煎培根和切塊的番茄(約5~8分鐘過後放入一...
軍屯鍋盔(油渣版)
06-03
做蛋黃酥、鮮肉月餅那是必須要自己煉大油,剩下了不少油渣,小時候拌糖或拌鹽加花椒麵那可是極香上等的零嘴了,扔掉的話真心覺得可惜,不捨得,於是週末抽出點時間做了油渣版軍屯鍋盔,大受家人歡迎,又把我的小寶貝饞了一把,哈哈,以...
手擀麵 宅家屯糧來一份
01-22
特殊時期不能出門,只要有麵粉,也能自給自足翻出花樣。有小美,做個手擀麵特別方便,又好吃!用料水210克麵粉500克鹽1/4小勺油10克手擀麵宅家屯糧來一份的做法把水、油和麵粉放入主鍋,設定30秒/速度3~6混合。加入鹽,設定兩分鐘...
【懶媽必屯·寶寶五彩面】(8M+)
06-02
【💖甜心廚房·寶寶餐課堂】做了一大堆麵條,冰箱裡有什麼蔬菜就做了什麼顏色的面,冷藏存起來寶寶可以吃好久~小逍遙喜愛度:❤️❤️❤️❤️❤️難度:⭐️⭐️時間:20分鐘(一種麵條)用料胡蘿蔔汁135ml菠菜汁135ml紫薯汁135ml黑芝麻50g水13...
黃山(屯溪)燒餅
02-20
黃山燒餅也就是屯溪燒餅,又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅,是安徽省黃山市特色傳統小吃。小小的黃山燒餅盛行於古徽州一帶,及周邊部分地區。用當地特有的食材梅乾菜做餡,包入酥皮中,而起酥油用的也是當地盛產的菜籽油。...
屯糧
05-01
一個腸胃炎的早飯午飯晚飯用料各種適量屯糧的做法此菜譜僅做個人記錄用此菜譜僅做個人記錄用小貼士僅做個人記錄用...
海南屯昌蛋黃肉粽
02-22
山東姑娘成了海南媳婦,吃到了正宗的海南屯昌蛋黃肉粽,就被海南大粽子征服了,端午節到了,正好婆婆在家幫著照顧寶寶,海南粽子包起來!查了一下這麼好吃的粽子,下廚房竟然沒有菜譜,就想把好吃的粽子分享給大家,就有了今天的菜譜用...
涼皮(新疆北屯涼皮)
04-30
下廚房取消評分不好找到了?是什麼鬼,大家好好翻翻吧😂人在異鄉,還是好家鄉的那一方美味。新疆涼皮,誰懂?只有去過新疆吃過新疆的人懂!和別的地方山西啊湖南啊都不一樣,不一樣!鼓足勇氣寫這個方子,是因為懶,不想寫。想寫是因為問...
三里屯暴雷網紅髒髒包
02-17
這款髒髒包已經心心念念有一段時間了,一直沒有時間拔草,真心是對得起這個名字呀!好吃到停不下來的節奏,自然忘記熱量的攝入,愛誰誰了哈哈!髒髒包之所以受歡迎,是因為他真的好好吃哦!這不廢話嗎?我裡面放了號稱愛馬仕的巧克力也...
軍屯鍋盔
06-18
好吃不膩,肉嘟嘟的早餐半小時搞定!用料麵糰麵粉100克酵面20克鹽1克溫水60克油酥油15克雞蛋清1個麵粉少量肉餡兒豬肉50克蔥姜五香粉花椒胡椒味精鹽適量軍屯鍋盔的做法1.揉麵麵粉中加入溫熱水60g,與酵面(老面)均勻揉成發麵,發...
番茄山藥“火屯”牛肉
04-13
牛肉和番茄是我的最愛,還很喜歡細山藥綿綿的味道,所以這一道番茄山藥牛肉泡飯真真是簡單易操作口感又很好。用料西紅柿3個牛肉500g蒜5瓣鹽適量料酒3勺白酒2勺糖半勺山藥依據個人口味新增姜酌情,用於殺菌提味番茄山藥“火...
黃山名小吃屯溪燒餅
01-14
非常時期,黃山防疫工作非常到位,黃山燒餅鋪也都關門了。正好有原料,又是星期六,自己做點吃,很簡單。照我這做,比賣的更好吃,是小時候屯溪燒餅的味道。用料菜籽油60克中筋麵粉280克梅乾菜60克鹽4克料酒半勺糖15克肉粒100克黃...
屯兵
02-22
屯兵...
四川軍屯鍋盔
12-29
用料麵糰:中筋麵粉300克水175克酵母2克椒鹽:花椒(或花椒麵)6克鹽10克肉餡去皮五花肉160克生薑12克白胡椒1/4茶匙椒鹽6克蔥白15克植物油15克油酥雞蛋1個豬油或黃油30克低筋麵粉30克椒鹽6克四川軍屯鍋盔的做法五花肉去皮切...
陽谷郭屯燉雞
08-29
用料雞一隻章丘大蔥一棵花椒八角姜甜麵醬陽谷郭屯燉雞的做法雞一隻,愛吃雞雜的可以加一斤雞雜。把雞剁成塊。章丘大蔥一顆,切成2釐米的段,姜一塊切片,花椒八角若干,鍋中放入半勺油(本文中所稱勺子是我們吃飯舀碗用的大勺子),...
軍屯鍋盔
09-08
街角美食鬥士第一集就是到成都,裡面的美食太多,看鍋盔看餓了,於是自己擼起來,這個是簡版的,上手超快!超酥脆,好吃,不比外面肥腸粉門口賣的差,關鍵是能吃到肉肉,而不是肉渣渣。用料麵粉300克鹽5克酵母3克溫水120克肉末50克花椒10...
北屯涼皮子
02-17
之前在下廚房看到的方子,突然又搜不到了,好在之前截過圖,這麼好的方子丟了可惜,所以存下檔,也謝謝原作者用料黃瓜根麵粉克醋勺醬油雞精大蒜香葉八角花椒桂皮大蔥白寇北屯涼皮子的做法蔥花椒爆香,加桂皮香葉八角等香料翻炒出...
凜冬將至,屯點草莓醬喂
08-10
冬天來之前,準備好過冬的果醬甜蜜陰冷的寒冬用料草莓500克白糖100克酸檸檬汁半個凜冬將至,屯點草莓醬喂的做法2/3的草莓切小塊,1/3的草莓攪拌成汁第1次實際操作之後發現應該把所有草莓都放入攪拌機攪一下,也不要全部攪拌...
軍屯鍋魁
05-19
軍樂鎮原名軍屯鎮、1981年[1]全縣進行地名普查因與溫江地區新都縣(現在成都市新都區)軍屯鎮重名,取軍屯鎮之“軍”及本地別名樂興場之“樂”更名為軍樂鎮,而新都區軍屯鎮與“軍屯鍋盔”並無關係。軍屯鍋魁歷史悠久,聞名中...
嚎既鉤仿屯HFJKNDE_簡單早餐
01-24
鏡敲剿蒙遼給你一整天的問候願每個有陽用料雞蛋1嚎既鉤仿屯HFJKNDE_簡單早餐的做法鏡敲剿蒙遼給你一整天的問候願每個有陽鏡敲剿蒙遼給你一整天的問候願每個有陽...
軍屯鍋盔٩( 'ω' )و
07-30
童年的味蕾記憶(๑><๑)注:(這個菜譜是我多個配方結合的,我試過與軍屯鍋盔味道和口感最相似的,因為很喜歡吃彭州的軍屯鍋盔,所以做了這個譜子,沒想到這麼多人看,還是很佩服大家的耐心😘,非專業僅供參考)用料麵糰:1)中筋麵粉3...
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