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寶寶版奶香小貝
12-28
用料雞蛋3個糖15克玉米澱粉7克低粉68克配方奶60克玉米油5-10克(估摸著加的,加不加都行)寶寶版奶香小貝的做法蛋清蛋黃分離,蛋黃+配方奶+玉米油+低粉混勻蛋清加糖,出現紋路加玉米澱粉繼續打發,和蛋黃糊混合均勻,裝裱花袋擠出...
無油肉鬆小貝or銅鑼燒?!
07-17
想吃肉鬆小貝,但嫌太油膩就自己創了個方子,居然口感不輸加了油的蛋糕體!用料雞蛋3個低粉45g玉米澱粉5g糖20g牛奶60g肉鬆隨意奶油乳酪隨意無油肉鬆小貝or銅鑼燒?!的做法做法同蛋糕卷奶油乳酪➕少許牛奶➕糖,調成沙拉醬狀蛋糕...
牛奶醬可可麻薯小貝
03-11
好像冰乳酪小貝啊😄口感和冰乳酪小貝一樣超讚哦(誇張一點)。發現這個美味純屬意外,也許只有我會用牛奶醬代替淡奶油吧,下次往牛奶醬裡面加一些奶油乳酪試試哦。因為這是第一次做,突然發現好好吃趕緊能拍的拍下來,下次圖就補...
自制卡仕達醬做肉鬆小貝
05-30
用料卡仕達醬(也可以用沙拉醬)蛋黃1個砂糖20克牛奶100克玉米澱粉12克香草精、檸檬汁數滴黃油5克淡奶油70克蛋糕1蛋+糖、牛奶、油(各15克)+20克低筋麵粉肉鬆150克自制卡仕達醬做肉鬆小貝的做法制作卡仕達醬,注意:蛋黃和糖用...
肉鬆小貝改肉鬆卷
06-20
本來想做肉鬆小貝的,但是做起來感覺手上粘糊糊的,最後還是選擇了比較清爽的肉鬆卷,味道也很棒啊用料肉鬆適量低筋麵粉80克牛奶70克油50g砂糖40克蛋白5個蛋黃5個沙拉醬適量檸檬幾滴肉鬆小貝改肉鬆卷的做法雞蛋的蛋白和蛋...
活力早餐│肉鬆小貝
04-25
烘烤時間:18分鐘參考份量:4個用料雞蛋4個色拉油40g展藝細砂糖50g全脂牛奶52g低筋麵粉52g海苔芝麻肉鬆適量沙拉醬適量展藝金色不沾烤盤1個活力早餐│肉鬆小貝的做法將蛋清蛋黃分離開。蛋黃加入牛奶色拉油攪拌均勻在攪勻...
肉鬆小貝/肉鬆蛋糕(超詳細做法適合新手)
01-31
為什麼做成方塊狀?因為可以裹更多的肉鬆啊!!!用料低筋麵粉80克細砂糖120克雞蛋5個肉鬆隨意沙拉醬隨意色拉油60克牛奶60克肉鬆小貝/肉鬆蛋糕(超詳細做法適合新手)的做法五個蛋蛋分出來蛋黃加入60克牛奶或者清水,60克植物油,6...
紅豆肉鬆小貝
02-04
孩子喜歡吃肉鬆,所以自制了紅豆餡,做了夾紅豆餡的肉鬆小貝用料紅豆餡:紅豆200克水適量白砂糖50克無鹽黃油50克蛋糕胚:雞蛋5個食用油50克牛奶50克玉米澱粉10克低筋麵粉50克白砂糖40克肉鬆或海苔芝麻肉鬆我用的味一肉鬆美乃...
網紅海苔肉鬆小貝
03-03
時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:9個用料肉鬆根據口味新增海苔碎根據口味新增香甜沙拉醬根據口味新增鬆餅(可製作鬆餅18個左右)無鹽黃油15g牛奶85g希臘酸奶50g糖粉30g雞蛋1個低筋麵粉100g泡打粉5g網紅海苔肉鬆小貝的做...
「烘焙速成班」不用排隊就能吃到的海苔肉鬆小貝 [第五課]
05-05
烘焙速成班的成立是感受快節奏裡的慢生活,懷抱對烘焙的熱情是生活賦予你的慰藉。出於對蛋糕對肉鬆的愛毫無疑問我也去排了“某師傅”將近兩小時的隊,味道很贊,但是讓我再耗費兩個小時的時間我拒絕。因為吃過就知道怎麼做...
檸檬小貝膏(電壓力鍋版)
03-06
感冒咳嗽,咳嗽有痰,用嗓過多,熬夜上火,菸酒過多,便祕者……男女老少,小兒孕婦都可以喝全程無水無油!無水無油!無水無油!重要的事情說三遍😂用料檸檬500g黃冰糖1000g川貝10g陳皮3片檸檬小貝膏(電壓力鍋版)的做法檸檬用溫水泡半個...
草莓雪域冰乳酪小貝
02-24
今天我們來做草莓雪域冰乳酪小貝,粉嫩的顏色,鬆軟香甜的草莓蛋糕胚,濃郁絲滑的乳酪餡,側面裹上一圈奶粉,冰涼舒心,奶味十足,好吃到轉圈圈,一口咬下去,幸福感爆棚,我一次能吃好幾個,學會了再也不用買了,喜歡就趕快試試吧用料草莓蛋...
肉鬆小貝(Dorris3親測N次的好方子)
04-22
關於美食背後的故事,就是吃過一次再也停不下對它的熱愛。我有一次給我老公買回來他吃的樂此不疲,說特別好吃,他愛吃,我就做了一次、兩次、三次、、、到現在還是沒有吃夠!身邊的親朋好友都說好吃,到底有多好吃😋你自己做做也...
莫小貝的冰糖葫蘆
07-01
在我第108遍刷武林外傳的時候,看到糖葫蘆狂魔莫小貝吃的又大又紅的糖葫蘆(手動給劇組美術發雞腿)嘴饞,下樓轉了一圈得知賣糖葫蘆的大爺回家過聖誕節去了(我???攤手……)啊想吃點什麼果然還得自己動手(哭……)用料山楂冰糖或白糖...
料多多的海苔肉鬆小貝
02-28
自己在家做肉鬆多到沒朋友的肉鬆小貝用料雞蛋4個色拉油40克牛奶52克低筋麵粉52克細砂糖50克沙拉醬適量肉鬆適量海苔適量料多多的海苔肉鬆小貝的做法將蛋黃、色拉油和牛奶倒入打蛋盆中用打蛋器攪拌均勻篩入低筋麵粉,攪...
經典網紅肉鬆小貝,讓戚風入口即化!
02-27
今天給大家推薦的是去年爆紅的一款甜點——肉鬆小貝,始火於京津地區的“鮑師傅”糕點連鎖店,誇張到需要代購,如今山寨店遍地,雖然熱度已經退減,但作為一個簡單的肉鬆甜點,我們還是忍不住想要和大家一起重溫經典。兩片元寶形...
不用排隊在家也能做的海苔肉鬆小貝~快手甜品~
03-18
肉鬆小貝說起來簡單,但做的好吃,需要每個步驟都做到細節完美。蛋糕體採用的是戚風蛋糕體,具體做法參見戚風蛋糕做法,只是在打發的時候要注意,打到溼性發泡即可。用料玉米油50克牛奶60克低筋麵粉80克雞蛋5個白砂糖70克(可酌...
【快手】肉鬆小貝
12-18
改編自小🍠簡簡廚房用料肉鬆克【快手】肉鬆小貝的做法哈哈哈...
多功能肉鬆小貝配方
06-10
之前一直在下廚房借用各位大師的方子做戚風,蛋糕卷,這幾天又開始嘗試肉鬆小貝。方子中大多是58-62克的雞蛋,但我家基本每次買的雞蛋都是52-55克左右。因此,我針對小一些的雞蛋,改良了一下蛋糕配比,無論是蛋糕卷,還是小貝,都可...
萌虎檸檬小貝
01-30
快過年了,2022年是虎年,作為一名美食愛好者,當然做一款小老虎美食了,今天做一款小老虎的檸檬小貝應應景,蛋糕體我做成的檸檬口味的,口感細膩溼潤,柔軟更清新,而奶油餡我使用的安佳淡奶油,奶香濃郁,易打發,奶油中又加入蛋黃檸檬醬...
肉鬆小貝(方)
01-09
用料雞蛋4個玉米油40克牛奶40克細砂糖40克低筋麵粉50克檸檬汁適量沙拉醬適量勺肉鬆適量肉鬆小貝(方)的做法烤箱155度,20分鐘。...
肉鬆小貝ukoeo高比克風爐烤箱烤制
01-13
想了很久的小貝,今天抽空一下一起做了好多個吃,終於拔草了下,喜歡的小夥伴們一起動起來解饞😋用料低筋麵粉80克細砂糖。60,➕10克雞蛋。4只檸檬汁或白醋幾滴牛奶48克色拉油32克肉鬆。適量沙拉醬。適量肉鬆小貝ukoeo高比克...
喵小貝の養成計劃
08-03
記錄我的貝果日常和貝果腦洞。用料愛滿滿時間充裕腦洞豁大喵小貝の養成計劃的做法貝果日常,朝九晚六上班狗平時晚上有空就做。貝果腦洞,集中週末實驗各種腦洞。...
鬆軟可口的肉鬆小貝
12-26
鬆軟可口的肉鬆小貝,在家就可以完美復刻,再也不用出去買了用料色拉油45克牛奶40克低筋麵粉50克蛋黃70克(大約4-5顆)泡打粉2克蛋白140克(大約4-5顆)細砂糖60克玉米澱粉20克沙拉醬適量海苔肉鬆適量鬆軟可口的肉鬆小貝的做...
鮑師傅——海苔肉鬆小貝
03-11
北京鮑師傅肉鬆小貝,其特點蛋糕鬆軟,色拉醬和肉鬆足量.用料水52大豆油50蛋黃82低粉70玉米澱粉25蛋清137砂糖82檸檬汁4鹽1手打沙拉醬蛋黃60鹽3細砂糖50沙拉油200白醋16水125煮開水40衝玉米澱粉玉米澱粉30鮑師傅——海苔...
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