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解放雙手玩轉烘焙|千元級家用廚師機開箱
12-29
玩烘焙多年結識了很多全國各地的焙友,經常分享給他們我的一些我成功的經驗和配方,得到了大家的信任,很多焙友私信讓我推薦一款適合家用的千元級廚師機,今天它來啦!👆🏻經典藍灰高階色搭配,符合顏值控眼光👍🏻,全金屬鑄鋁機身...
超級早餐—千張油條
12-06
偶然間一次出去吃早飯,發現了這一個美食,分享給大家非常好吃,可以單吃,不用配胡辣湯、豆漿用料豆腐皮一張茶雞蛋一個醬蘿蔔(榨菜)少許蒜蓉醬少許超級早餐—千張油條的做法把豆腐皮展開,將滷蛋搗碎鋪在上面再在上面撒上醬蘿蔔...
不到10元的高階早餐2
09-28
食材:手抓餅🫓橙子🍊紅心芭樂藍莓🫐製作方法:1.將手抓餅切8塊,每兩塊餅中間疊一片橙子,再蓋一片紅心芭樂2.放入烤箱180度上下管,15分鐘烤至3.出盤,擺放藍莓味道:橙子清香的味道比較濃,餅軟糯糯的口感用料手抓餅1張紅心芭樂半...
超級好吃的炒年糕(黃元米果)
01-14
黃元米果又稱黃米果,黃粄,是江西省傳統名點,屬客家菜。發源於興國縣,由興國傳至贛縣白鷺、田村一帶,直到現在白鷺和田村的黃元米果在贛州南一帶也久負盛名。黃元米果原用大禾米加工而成,黃氣香質軟。黃元米果也稱“黃米果”...
兩元的高階菜
01-07
只有兩元也要吃的精緻。用料白蘿蔔1根老抽1勺高湯/水1鍋兩元的高階菜的做法白蘿蔔一根洗淨去皮修形放入高湯或水中煮40分鐘。我用的柴魚高湯。盤中倒一勺老抽。蘿蔔放入蘸一層老抽蘸好的樣子平底鍋少油雙面各煎一分鐘...
(原創)五星級千層豬耳升級配方
06-11
以前用雞湯做了簡易版,這用老滷做的更好吃😋。歡迎圍觀其他優質菜譜,更多等待上傳,謝謝大家用料豬耳8-10只老滷一鍋雞湯2-3升生抽老抽鹽糖適量生薑一塊花椒一把白醋幾勺滷料包一包(原創)五星級千層豬耳升級配方的做法豬耳...
超級簡單蛋黃元小餅乾
04-26
材料炒雞簡單,做法也快,10分鐘進烤箱用料全蛋1個蛋黃1個低粉50克糖25克奶粉20克可加可不加超級簡單蛋黃元小餅乾的做法1.雞蛋➕糖,一起打發,打發到拿起蛋頭不會馬上滴落或者寫8字不消失篩入低粉奶粉,一字拌勻、不要轉圈擠2...
不到10元打造高階早餐4
09-29
食材:麥西恩捲餅🫓雞蛋🥚香腸生菜🥬香蕉🍌藍莓🫐製作方法:1.將雞蛋炒至金黃,放在餅上,再將香腸和生菜煎至2.將煎好的香腸和生菜同炒雞蛋擺在餅上,捲起來3.將捲餅切兩半,放上切片香蕉和藍莓放入烤箱4.烤箱180度上下管,10分鐘...
元夕——東風夜放花千樹,更吹落、星如雨
03-21
今天是元宵,一早,帶著小涵下樓,外婆就忙著幫我煮好了湯圓。邊吃著鮮肉湯圓。邊刷朋友圈的微信,滿屏的元宵快樂,其中看到一則哥哥的關於元宵的祝福,讓我眼前一亮,是下面這首:青玉案·元夕宋·辛棄疾東風夜放花千樹。更吹落、星...
草莓百香蘋果奶油千層(千層皮懶人級)
01-04
家裡長輩過生日,為了不氣瘋(怕戚風開裂高度不夠)選擇了千層,簡直了我的天。不過成品真的還是很可以,不枉我全程共耗時360分鐘了。(佛系媽媽製作)自己出品的真的更加真材實料,所以多花丟丟時間不為過咯。用料雞蛋A4個牛奶A330...
不到10元打造高階早餐5
09-30
食材:麥西門捲餅🫓雞蛋🥚香腸生菜🥬製作方法:1.鍋中入少量油,餅入鍋煎至,微焦2.鍋中入香油.倒入打好的雞蛋液,翻炒,出鍋,放入切好的香腸和洗好的生菜,翻炒至熱3.將炒雞蛋,生菜,香腸放入微焦的捲餅中捲起,一切為二,裝盤👏口味:餅中...
千元機咖啡拉花記錄
03-20
咖啡機品牌是國產的格米萊,型號是3005E,一千出頭的低端機,不放棄,努力練習!!!不是專業菜譜,僅作個人記錄用料咖啡粉16-18克全脂牛奶200ml千元機咖啡拉花記錄的做法2020.3.1收到機器,還送磨豆機,便宜是真的便宜,但蒸汽噴嘴只有一...
超級好吃的自制滾元宵
03-21
北方滾糯米的叫做元宵,南方包起來的叫做湯圓,都很好吃。今天來做元宵,不論是不是元宵節,多做一些放在冰箱冷凍裡,想吃的時候拿出來一煮,很方便。外面買的很多都是特別甜,自己做的可以適當少加一些糖,還可以加入自己喜歡的餡料...
超級元氣復活香辣牛泡麵
02-28
一碗超級元氣復活香辣牛泡麵,瞬間滿血復活元氣飽滿活力四射~用料最愛地那個香辣牛方便麵超市五毛錢一顆的新鮮雞蛋小油菜油麥菜大白菜等你愛的新鮮綠葉蔬菜昨晚燉的純情小排骨超級元氣復活香辣牛泡麵的做法燒一鍋水,洗...
一斤0.56元的白蘿蔔如何升級為一斤10元的蘿蔔乾
12-03
超市的白蘿蔔一斤才0.56元,冬天的蘿蔔賽人蔘,正是製作蘿蔔乾的好時機。用料蘿蔔30斤,鹽500克,白酒一瓶300毫升,十三香50克一斤0.56元的白蘿蔔如何升級為一斤10元的蘿蔔乾的做法一斤才0.56元的長得肥圓可愛的白蘿蔔,實在超值...
超級簡單的紅豆沙小元宵
08-20
簡單又好吃😋用料紅豆150克小元宵50克老冰糖40克桂花醬10克超級簡單的紅豆沙小元宵的做法晚上睡覺前把紅豆放進電飯鍋裡開啟煮紅豆沙模式,定時完成早晨起來把煮好的紅豆沙盛入小鍋加水再次煮開老冰糖和小元宵備用煮開...
超級快手 糖不甩 紅糖元宵
12-13
過年前就買好了冷凍湯圓,但是我還是喜歡跟孩子一起動手做。這次是是幹拌湯圓(廣式糖不甩,紅糖醬元宵)用料糯米粉180克粘米粉50克紅糖(粉狀)50克揉麵溫水約160克熟白芝麻、熟花生碎適量超級快手糖不甩紅糖元宵的做法把糯米粉...
狗狗元氣蛋做法(超級簡單)
04-01
家有倆狗,老大叫布丁,純正的中華田園犬,老二叫鬧鬧,比熊串,倆狗都是機會偶然收養的,倆狗的到來帶個我無盡的歡樂吳幸福,作為友好往來我也得回饋點美食呀,今天就蒸點元氣蛋補充一下營養吧!用料雞蛋6個胡蘿蔔1根紫薯1個雞胸肉3塊...
2元炸複製超級雞車杏鮑菇!
07-26
我的媽呀,超級雞車炸杏鮑菇完美複製!2元搞定一大盤!搭配上肥宅快樂水🥤!完美的週末開始了!用料杏鮑菇2個雞蛋1個孜然粉適量五香粉適量脆皮香酥炸雞配料適量鹽適量水適量麵粉適量玉米澱粉適量2元炸複製超級雞車杏鮑菇!的做法...
白鍾元的最高階三明治
10-03
《我的小電視》裡白主廚做的普通三明治高階三明治和最高階三明治,mark在此。做了最高階的真的很好吃!用料油浸金槍魚罐頭圖上用的是大罐的規格蟹肉蟹柳2至5條水煮蛋1個洋蔥少量紅蘿蔔少量蛋黃醬香濃口感任君選擇加多少...
『白鍾元_升級版冷拉麵』
04-25
截下來方便複習😬😬原視訊:用料圖一『白鍾元_升級版冷拉麵』的做法材料調醬汁:水+醋(步驟3)+糖(步驟4)+醬油(步驟5)+拉麵調料包(步驟6)調醬汁醬汁醬汁醬汁黃瓜切絲辣椒切碎醃蘿蔔切絲蟹棒撕碎小蔥切碎倒水煮麵煮完沖涼,再加冰繼...
不到10元的高階早餐
09-27
麥西恩肉桂蛋脆餅食材:麥西恩捲餅🫓香腸黃瓜🥒藍莓🫐肉桂粉雞蛋🥚製作方法:1.麥西恩捲餅抹蛋液,放上切條的香腸、黃瓜,捲成筒裝2.將捲餅三等份切開,再抹上蛋液.撒上肉桂粉,擺上藍莓3.放入烤箱180度上下管,15分鐘4.裝盤味道香...
🎖돈까스 白鍾元日式千層炸豬排
04-07
用料豬肉(通常用裡脊肉.但是其他零碎的肉如後腿肉五花肉薄片均可)白鍾元萬能醬汁(辣醬油、糖、醬油、澱粉、水煮制,晾涼放蛋黃醬、芝麻、堅果碎)鹽克胡椒粉克麵粉克雞蛋個麵包糠克其他(蘇子葉、乳酪、紅薯泥、蒜、蝦、辣椒...
超級軟糯炸元宵
06-11
這是一道從小吃到大的小吃吧,回憶感滿滿,而且有癮似的😋試過才知道。用料糯米粉100克紫薯2個白糖30克超級軟糯炸元宵的做法紫薯蒸熟搗碎加入糯米粉和適量清水揉成麵糰,搓成長條後直接切成小塊即可,不需要揉搓再用糯米粉裹...
路邊營業日如千元的油潑面
02-13
用料青菜1顆辣椒麵2勺蒜3瓣火鍋底料1小塊火腿腸1根麵條適量老抽半勺生抽2勺可樂2勺醋1勺蔥適量食用油100克路邊營業日如千元的油潑面的做法先燒水開始煮麵條煮麵條的同時,在碗裡放入火鍋底料,一截蔥末,3瓣蒜末,兩勺辣椒麵...
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