上菜的正宗做法

有快一個禮拜沒有更新了，雖然懶惰佔了一部分原因，另外也是勤勤懇懇上傳了幾十個菜譜但粉絲數量還沒有菜譜多有點點受打擊~不過轉念一想，上傳菜譜這件事的出發點並不功利，即使再微小的光也能引領方向，能給一個兩個的你們生...

家裡隨便翻翻有什麼，作了這道菜沒想到收到小孩非常讚歎的迴應，而且還要以後常常做。這道菜簡單迅速，又下飯下酒，實在是主婦良伴啊😊用料肥牛卷金針菇泡菜生菜簡單上菜:泡菜金針菇肥牛卷的做法肥牛卷攤開，把泡菜和金針菇擺...

如果覺得我的上一個意式三文魚材料太複雜，意式三文魚也可以考慮試試看這道配料簡單的檸檬三文魚。裹上粉再煎，最後淋上檸檬黃油醬汁，口感清爽又不失濃郁。用料材料（2人份）1人份302kcal三文魚2片，撒上少許鹽、胡椒檸檬半個切...

用料雞腿肉1只彩椒1-3個料酒適量醬油適量鹽適量糖隨意蠔油適量二十分鐘上菜｜香香甜甜的彩椒炒雞腿肉的做法雞腿去骨，取肉切丁用料酒、醬油、鹽、糖稍微醃漬一下雞腿肉。彩椒切成比雞腿肉稍大的小塊。一隻雞腿可以搭配1....

這一道比想象中更簡單的意式配菜，只要用平底鍋先煎再蒸即可。食材裡用到的黑橄欖是意式風味的亮點，可以在家樂福、樂購等大型超市或其他進口超市買到罐頭裝。如果一下子用不完還可以用來作西班牙Tapas，當雞尾酒，披薩和佛...

hihi~又到週末了！吃了豐盛的早餐後（也攢下了沒涮的鍋。。。），午飯不想再起油鍋怎麼辦呢？康康這道配料簡單，且只需要微波爐就可以完成的充滿蛋白質的主菜吧！紅與白的配色更能促進食慾，微波後即可上桌！喜歡的話記得點關注喲，我是...

下廚時令人傷腦筋的蔬菜料理，烹調時往往很麻煩。因此，建議使用蔬菜先做成常備菜，放在保險盒裡常備冰箱。這麼一來，就可以隨時補充蔬菜營養，週末備上幾個蔬菜常備菜，可以吃好幾餐哦~比如這款小番茄，就可以在冰箱裡放4天（但那麼...

難以入味的黑木耳要拿來炒菜,就要多注意調味的技巧,善用小磨坊和風照燒醬的調味,簡單炒,快速又美味就能上菜嘍。用料黑木耳1盒青蔥2根小磨坊和風照燒醬1大匙姜1小塊食用油1小匙白芝麻少許十分鐘上菜-蔥爆和風照燒黑木...

金平是人名，是日本古代將軍金太郎的兒子，據說，他長得非常結實，力大無窮。日本的家常菜中有一道金平牛蒡，基本是西紅柿炒蛋在中國的存在~牛蒡炒胡蘿蔔菜取金平之名就是意為吃了這道牛蒡菜就可以像金平一樣健康、有力。這道...

十分鐘上菜,簡單用玉米調味,蝦仁做主,搭配雞蛋來增加口感,灑上青蔥做一個完美上菜動作,這一道菜就是要你一口接一口的品嚐美味。用料蝦仁1小碗玉米粒1大匙水1碗嫩姜1小塊鹽1小匙小磨坊冷研白胡椒粉少許樹薯粉少許米油...

啊好開心~開心得轉圈圈~前天開始就陸續有好多廚友加收藏和關注，謝謝你們給了我不管多晚都要持續更新的動力~今天我們用到的材料特別簡單隻有兩樣，但卻是地道的日本家常做法，味道也很豐富。培根和包心菜是絕佳組合，記得剛...

給我十分鐘,我給家人一道快速烹調的美味料理!用紫蘇風味料來為雞翅調味,再以小火慢煎、中小火煎出表面脆口滋味,表皮脆口裡頭鮮嫩多汁,你不能不學的好滋味。用料二節雞翅10支小磨坊紫蘇風味料適量青蔥1根食用油1小匙...

以前我總覺得烤箱做的菜感覺很黏膩或者很多油，但看到這個菜譜才知道那麼小清新的菜也可以用烤箱做成呢~富有彈性的蝦仁，加上爽脆的節瓜/蒲瓜/西葫蘆（對我來說都一樣~分不出來差別哈哈）再淋上調味料，最後用烤箱烤好即可。喜...

絲瓜的鮮甜,來自於當季節的好滋味,搭配好菇道鴻喜菇的多醣體和鮮香,簡單拌炒就能嚐到美味,加了枸杞,不但多攝取維生素A,更讓菜色變得活潑美味嘍。用料絲瓜1條好菇道─鴻喜菇1包枸杞少許嫩姜1小塊鹽1小匙小磨坊蒜風味...

週末的時候某生鮮app推送了鮮蝦仁100g只要10塊錢，於是打算試試看蝦仁的菜譜。食材看似簡單，但因為取了蔬菜的鮮甜和蝦仁的鮮香，口感還是很豐富滴。最後的勾芡能使所有食材吸附湯汁的美味，也很適合做成蓋澆飯喲。喜歡這個...

拌米飯🍚超級完美用料雞胸肉一塊洋蔥八分之一個白蘿蔔約兩釐米左右蒜苗五根芹菜兩小片白菜一片白菜幫西紅柿一個蓮藕兩釐米左右土豆一個姜兩片蒜三瓣蒸魚豉油，老抽，番茄沙司，糖，適量青椒半個不愛吃菜的寶寶愛上菜雞肉燴八...

各種家常菜譜用料雞🐔鴨魚🐠肉各種家常菜譜：紅棗塞糯米（心太軟）啤酒鴨滷雞🐔爪糖醋魚紅燒肉鹽水蝦一起來上菜吧！有魚🐠有肉🐷有蝦🍤有青菜🍆🍆🍆的做法1.紅棗切去兩頭整齊。2.紅棗中間用小刀切開,去核。3.將糯米粉加入適...

在<10分鐘上菜>這本書中，有幾個用鯖魚罐頭做的菜。在日本，鯖魚罐頭是很常見的家常食材，而中國超市裡比較難見到。味噌鯖魚罐頭是一種直接吃也很美味的配菜,如果有興趣試試看的話，可以上網淘淘看哦。用料材料（2人份）1人份227...

Kiki最愛給忙碌的寶媽們分享“一通百通”的經典菜品，今天這道煲菜大家好好跟做起來吧～十字花科蔬菜多吃非常有益健康哦！用料綠杆松花菜300克西紅柿1個平菇100克蝦滑1盒蔥1根煲菜｜宴客必上菜·蝦滑花菜煲的做法1）花鬆先摘小...

雖然能買到鯖魚/青花魚罐頭的地方可能不多，但下廚房上關於鯖魚罐頭的菜譜也不多。方便他人也方便自己，斟酌了下還是選擇上傳啦。菜譜用到的是水煮鯖魚罐頭哦~超市裡沒有的話，可以在萬能的tb買到~用料材料（2人份）1人份285kc...

玉米麵和黃豆麵摻和著吃,超級健康!“二面”合吃更營養老北京人常將玉米麵和黃豆麵混合成雜麵吃，這就是一種非常科學的飲食方式。因為，玉米麵所含蛋白質中，色氨酸、賴氨酸含量都低，而黃豆的蛋白質中這兩種氨基酸含量都比較...

剛放學的孩子總是一進門就進廚房找吃的。所以要在接孩子之前備好菜，進家以最快的速度做出來。因此設計了這樣一組搭配，幾分鐘上桌，營養豐富，美味可口，大冬天的，讓兒子吃口熱乎飯，開森。用料洋蔥半個厚牛肉片200克鮮蝦10只左...

為了昨天的包心菜夾培根買了一包培根，但沒用完怎麼辦呢？剩下的培根來試試看做這個培根沙拉吧~這道沙拉不會讓你有在吃草的感覺，而是用炒過培根的橄欖油直接淋在蔬菜上，還加了溫泉蛋增加分量，是男生都可以吃得飽的一道飽足...

這個菜譜裡會用到日本料理裡常用到的一個小配料：柴魚片。它就是看上去像木屑一樣，放在章魚小丸子上隨風舞動的調味料~日本家庭很多也會用柴魚片和海帶在水裡煮一會兒，製成清爽的海鮮高湯給烏冬面提鮮。雖然超市裡不太買...

快速上菜不難,善用豬肉絲快熟的條件,只要將豬肉絲預先調味,透過拌炒和調香,就能讓一道菜簡單上菜,讚不絕口的美味。用料豬肉絲1盒青蔥3根小磨坊香純粗黑胡椒粒適量鹽1小匙醬油1匙食用油1匙米酒1匙樹薯粉1匙十分鐘上菜...