隔離的正宗做法

太想去茶餐廳了可是不能給國家添亂！我們宅在家喝奶茶就好了吖！超簡單就是用料要正宗，味道就是茶餐廳的一模一樣！快遞已經恢復了，網購買買買給國家做貢獻！哈哈哈哈哈哈用料水1000克黑白淡奶每200ml茶加100ml錫蘭紅茶30克果糖...

我又來了帶著我的翻車歐包來了～我玩烘焙大約14年這樣子一直覺得歐包沒啥特別的並沒有去多瞭解最近被迷惑了🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️添了不少工具器材才發現我手殘🤣🤣🤣在此要跟我家人說聲感謝與抱歉吃了這麼多“狗不...

這是一個創意料理！由於家裡的食材不足，所以隨手取材，用冰箱僅存的五片葉子和冷凍羊肉捲髮揮。特別適合隔離在家希望飲食清爽的小夥伴。用料鹽克蒜末白菜冷凍羊肉卷克紅棗生抽勺居家隔離版白菜卷肉的做法1.選擇白菜外層葉...

上海疫情，第九天蛤蜊燉蛋🀄️早上小區裡撿到一把萵筍葉子🍃！想了想家裡還有一塊用當年東京大地震剩下的鹽醃製的鹹肉！果斷決定用做核酸的那會功夫，做一份砂鍋鹹肉菜飯！出鍋後配上一首抖音神曲別有一番味道！用料東北大米2杯（160...

用料小土豆1個雞蛋1個鹽適量花椒粉適量“隔離”版早餐（一）的做法準備小土豆一個，削皮、洗淨，雞蛋一個。小土豆切細絲，撒適量鹽、花椒，抓勻，醃製三分鐘。（PS：醃製是為了讓土豆絲變軟）平底鍋倒少許胡麻油，倒入醃好的土豆絲，用筷子弄...

隔離翅中，疫情嚴重，在家隔離期間無聊，想吃雞翅中了，但是嫌棄骨頭礙事，所以將骨肉分離，真的是閒的實在無聊了，怎麼費事兒怎麼做，瞎研究的僅供參考。用料雞翅中7個生抽2勺油適量鹽半勺料酒2勺蔥姜水適量糖適量隔離翅中，煎炸雞翅...

疫情在家想吃油條什麼的是不可能了只能自己動手前一天晚上做好麵糰第二天早上很快就能吃上熱乎乎的油條一次炸了太多可以冷凍起來下次要吃再解凍炸或者烤一下用料低筋麵粉350克鹽3克冰牛奶220克泡打粉10克小蘇打5克植...

隔離期間萬事皆可蛋餅！只需要雞蛋麵粉基本上就可以操作了可以加入各種菜。我試過發的不知名的菜、生菜等都很好吃！蘸醬：醬油香油用料雞蛋2-3個麵粉適量菜一顆鹽一點胡椒一點洋蔥粉（可選）肉碎（可選）乳酪（可選）泡菜（可選）隔離菜譜｜...

居家隔離已經快2個月，囤了很多牛肉片🥩發的物資裡很多黃瓜🥒前幾天好不容易買到了一大把香菜🌿正好就做一個快手美味下飯的涼拌牛肉！簡直太適合做飯做累了的居家人士！！用料牛肉500克生薑2片蒜4瓣香菜5根幹辣椒/小米辣2只...

疫區人民，隔離的第N天，好在麵粉還很多，只有變著法地霍霍麵粉。很可惜，物資匱乏，沒有香蔥，但放了昨天做肉包子沒放完的肉餡。事實證明放了肉餡餅有點厚，建議大家不要放肉餡，直接抹上油酥和香蔥就行。這個蔥油餅很快手，小白輕鬆...

碰到上海疫情，大家都被封住，政府發了麵包泊寓鄰居提供的菜譜DIY一下，嘿嘿用料吐司一片雞蛋一個上海隔離吐司的做法打一個雞蛋，加一點糖，加一點牛奶，用筷子打勻把吐司放在蛋液裡，正反兩面都沾上鍋裡放入黃油稍微熱一下油（別的...

隔離繼續，缺揉麵機，缺碎肉機，缺平底鍋，缺原材料，缺一切，獨獨不缺時間～～～自由的靈魂思念隔離前的一切，思念“包一切”！！！用料麵粉兩杯酵母大約5克牛排2塊洋蔥1個馬蘇裡乳酪隨意牛肉餡餅-隔離ing的做法1：2杯麵粉+5g酵母，2：溫水一點點加...

前兩天看到鄰居做了菠蘿包，一下子就來了興趣，大閨女很喜歡菠蘿包，一直都是在外面買從來沒想過這個也能在家做。菠蘿包，是源自香港的一種甜味麵包，據說是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名，有好多...

用料雞蛋五個全蛋鹽一點（根據自己口味加）個人喜歡淡一點的五個水熱一點的水香油1小勺耗油一小勺生抽或者餃子醬油都可以1-2小勺隔離中的Q彈雞蛋羹的做法Q彈吧，成品是不是像跳舞一樣👯雞蛋羹很好做，雞蛋和水比例1：1.5就可以...

突然想著記錄每天酒店提供的三頓隔離餐，也許某一天為吃什麼而發愁的時候，翻翻記錄，就知道了！用料蔬菜適量水果適量肉類適量雞蛋1個牛奶1包酸奶1杯果汁1盒4月8日隔離餐的做法早餐：炸雞柳，花菜午餐肉，雞蛋，花捲，豆沙包，鮮牛奶，粥午...

配方中的量大約可以做6-7個恐龍蛋用料中筋麵粉16克牛奶16克木薯澱粉45克黑芝麻（可省略）10克-20克水35克牛奶20克黃油10克鹽1克雞蛋1個細砂糖10克-20克沒有預拌粉也能彭起來的麻薯恐龍蛋隔離食記1⃣️3⃣️的做法中筋麵粉與...

用料雞蛋5只火腿按自己口味新增片蝦仁115只豌豆100g胡蘿蔔丁100g米飯5碗蔥按照口味新增鹽按照口味新增黃金炒飯～居家隔離版的做法三顆蛋黃先均勻拌入冷飯中確保每顆都粘到蛋黃蛋白和剩餘雞蛋放在一起去備用拌至圖上👆...

這是一個江浙滬人民特別是上海人民聽得懂的一個梗，因為在上海話的讀音很接近，雖然現在疫情嚴重，也需要開開玩笑自我放鬆一下。蛤蜊燉蛋說難不難，但是要把蛋蒸的光滑也是確實不容易，還是要有點小技巧的。用料蛤蜊克雞蛋個隔...

因為去過中風險地區出差，回來被居家隔離了，這下天天都得自己做飯吃了。萬萬沒想到！！！那就好好吃飯吧！天天更新。。。用料各種食材如果你不知道要吃啥，點進來瞄一瞄，總有你愛的菜吧～疫情居家隔離選單的做法香煎三文魚扒，清炒青梗...

隔離期間發現家裡最好玩的地方就是廚房了，各種鍋碗瓢盆鞥，一應俱全，一個月的隔離把一輩子的飯菜都做了。用料雞蛋2個米飯隔夜飯一小碗黃瓜半根鹽少許胡蘿蔔半根包菜3片生薑少許生抽1勺隔離素食菜譜之蛋皮飯卷的做法食材...

根據小島老師的方子修改了一下烤出來的蛋糕內部溼潤有彈性表面的梅拉德反應充分外層酥酥甜甜香香的用料雞蛋100克細砂糖60克低筋麵粉67克水飴4克黃油17克牛奶27克海綿蛋糕隔離食記7⃣️的做法雞蛋糖水飴加入盆中，隔水加...

各位觀眾大家好，本季食材由“中國好同事”獨家代買。用料雞蛋1個甘藍0.25個西紅柿1個泡麵1包鹽花椒醬油少許“隔離”版炒泡麵（五）的做法準一個雞蛋、泡麵一包、四分之一甘藍切絲、西紅柿切丁、牛肉粒四五個、蔥花少許。...

用料蠶豆適量八角適量香葉適量鹽適量桂皮適量大蒜適量洋蔥（或者蔥）適量食用油大量快手又好吃油浸蠶豆隔離食記2⃣️3⃣️的做法蠶豆洗淨入鍋加入香葉桂皮八角鹽底味比平時吃的要重一些加入大量的水煮熟煮好的蠶豆連同香料過...

2020年1月28日主動跟社群報備從省外回來，被要求居家隔離14天！從臨時決定提前回來到今天，感覺像在做夢，腦子亂糟糟的，晚上終於做了頓看起來比較正式的晚飯！希望從今天開始記錄隔離期間在家都能折騰些啥出來😄用料家裡有的材...

用料香料油蔥適量姜適量蒜適量花椒適量大料適量溜肉段豬肉適量馬鈴薯澱粉很大量青椒適量大蒜適量蔥適量鹽適量白胡椒粉適量黃酒適量香油適量溜肉段隔離食記2⃣️2⃣️的做法蔥薑蒜花椒大料倒入鍋中開小火慢慢炸至焦黃將香...