復古的正宗做法

用料戚風蛋糕1個淡紫色色素淡紫色；紫色復古蛋糕含抹面技術，5種裱花技法的做法淡奶油打發淡奶油打至尖峰狀即可中間層抹面層高大約9cm側面抹面：刀垂直轉檯，開啟20度抹面側面抹好頂部收面：用刀的前部，食指放在刀面，刀與蛋糕面...

一款6寸療愈的咖啡味兒復古蛋糕～用料咖啡蛋糕胚(6寸)雞蛋3個牛奶40克橄欖油30ml低筋麵粉50克速溶咖啡1g細砂糖37.5克可可粉5克咖啡粉5克裱花材料草莓12個奶油(冷藏)250克糖37.5克食用色素(紅色:咖色)2:1裱花嘴1只裱花...

很經典的本幫菜，可惜很少有菜館做了。記得小時候廚師是做成扇形上菜的，又好看又好吃啦。用料花鰱魚尾（也可以用青魚魚尾）1條食用油50克蔥2根姜4片料酒2勺白糖2勺海天老抽1勺海天生抽1勺海天蠔油2勺復古本幫紅燒划水的做法...

這一款麵包是最近網紅產品。但也算是老產品了。我們門店最近也上架，很受歡迎。用料高筋麵粉1克復古奶油麵包的做法復古奶油復古奶油小貼士有想學習的，可以在評論區教你。...

內含防止糖霜塌陷小技巧！！完整視訊在weibo油管搬運～用料餅乾克糖霜克色素滴復古華麗熱氣球糖霜餅乾的做法用針在餅乾底上劃出草稿白色糖霜勾線劃重點！防止塌陷小技巧！擠點糖霜打底撐起表面糖霜！分塊填充相鄰兩塊不能一起填...

用料8寸蛋糕胚1個10寸蛋糕胚1個淡奶油1700克白砂糖170克奶油霜製作方法白黃油100克淡奶油100克常溫糖粉30克雙層復古蛋糕的做法蛋糕胚分層，夾心，抹面冷藏定型黃油軟化至手指很輕就能戳動，加入糖粉攪拌均勻再高速打發至發...

沒接觸烘培的時候最愛各種重乳酪，學習烘培期間試做了很多配方，這個芮如最喜歡。其實重乳酪沒有那麼困難，可以說很適合新手。好好攪拌就好。用料奶油乳酪160g淡奶油80ml全蛋一個蛋黃一個自制檸檬醬65g白砂糖15g奧利奧碎適...

感謝原作者的蛋糕裝飾圖呀～真寶藏女孩👧🏻_title_a這是原連結有詳細戚風蛋糕胚做法記錄自己做蛋糕的過程每天進步一點點加油💪用料6寸海綿蛋糕胚1個6寸戚風蛋糕胚半個草莓適量藍風車淡奶油350克幼砂糖15克香草精1-2克...

在做粉色食物的時候，想到了做一款簡單的、易做的奶油蛋糕，這些年做的奶油蛋糕從來都不新增色素色粉，都是製作天然果醬來提取顏色，口感豐富，也非常貌美和健康…喜歡的可以試試！用料【戚風蛋糕胚】6寸雞蛋3個白砂糖（入蛋黃）15克...

時下最火的手繪盒子蛋糕，用色鮮豔大膽圖案可愛生動🐝每個都超可愛吖一眼就把心融化了用料盒子若干ins風復古盒子蛋糕🐻集合的做法便當盒子小熊最愛的小熊哦love哇哦喜歡可愛哦萌卡通長方形盒子也可愛哦一人食smilehapp...

想吃韓國拌飯，但是沒有材料怎麼辦？？！！莫慌。。。。。有偽韓國拌飯呢！！！用料小青菜一個番茄1個雞蛋一個金針菇一把火腿腸1只醬料看圖片胡蘿蔔絲一根豆芽1把生菜4片復古簡約拌飯🍚（偽韓國拌飯）的做法準備準備炒炒炒炒香油生抽白醋...

沒想到之前做的合集異常受歡迎，還有廚友讓我找慶典蛋糕，於是上了pinterest搜了幾個小時，還會持續更新。【其他蛋糕裝飾彙總】_list/650062772867985409/【單獨的合集】極簡風奶油蛋糕合集：草莓蛋糕合集：杯子蛋糕合集：滴落蛋...

紀念第一次復刻網紅蛋糕，原來並不難，甚至比一般都抹面蛋糕簡單！提前準備好石榴和百里香，沒有的儘量選擇可食用的材料來製作。需要注意的點：1.蛋糕烤好後，取出第一時間倒扣，完全放涼再進行下一步操作；2.抹面不太需要抹平，反而這...

這款散發著濃濃的儒雅氣質的禮盒，是不是覺得滿滿的文藝風呀~用一副水墨畫來代表另一種中秋佳節的意境，讓禮盒提高了好幾個檔次呢~趁著中秋還沒有到，喜歡這款文藝風格的小夥伴們可以私信我哦，或者複製這段描述後開啟手淘：￥hk...

客戶來圖“甜家”的手繪用的是淡奶油手繪蝴蝶結翻糖，用的是自制巧克力翻糖學習交流:niuniuprince用料六寸1個復古蕾絲手繪蛋糕的做法首先抹好一個六寸手繪淡奶油狀態是比較光滑，能有尖角但是比較柔軟的狀態！少量裝裱花袋...

🍰戚風蛋糕配方:低筋麵粉63g雞蛋3顆蛋白細砂糖38g蛋黃細砂糖18g牛奶38g玉米油43g1.蛋清蛋黃分別加入無水無油的打蛋盆中2.蛋黃加18g細砂糖攪打至糖化3.玉米油和牛奶混合均勻4.加入到蛋黃中，攪拌均勻5.分3次篩入低筋面...

霧霾色配上覆古花邊真是絕美的組合，新手朋友們先碼住收藏食用！用料8齒圓嘴1只5齒圓嘴1只方形蛋糕胚8寸1個奶油400～450克復古花邊❤️新手碼住的做法會用到45款花嘴1、5齒中號圓嘴2、5齒小號圓嘴3、8齒中號圓嘴4、直口玫瑰...

今天用香蕉＋橙＋奇亞籽做一碗奶香，奇亞籽具有超強的吸水性，食用後它會在人類腸胃中吸水膨脹，會加快腸胃蠕動，而且能讓腸胃中的垃圾，吸附在它們表面並隨身體代謝排出體外。平時它最適合那些便祕和肥胖的人群食用，能在滋腸通便的...

奶香濃郁,脆嫩爽滑,入口即化的經典小甜品配的就是甜甜的你~用料雞蛋1個牛奶90ml水適量黑砂糖適量白砂糖適量用格蘭仕復古微波爐做的Q彈焦糖布丁的做法碗中倒入適量黑砂糖、一勺水將放入碗中的黑砂糖與水攪拌均勻微波...

立體造型有點難度，不如來做手繪吧，復古小造型，簡簡單單很可愛呀。用料麵粉300克牛奶150克酵母3克原創造型饅頭復古手繪小蛋糕的做法開始分割麵糰取210克白色麵糰加入紅曲粉揉成光滑的粉色麵糰取150克白色麵糰揉成光滑的...

認識十多年的好閨蜜生日，今年想自己花點心思做個蛋糕送給她，因為沒有什麼比親手做更有心意啦～配方借鑑了很多大神的方子，蛋糕抹面靈感來源於天天出入的法租界老洋房的拉花牆面，嘻嘻，出品很滿意閨蜜很喜歡～嘻嘻😁用料奶油500...

小時候香滿樓的夏季冷盤哦，可惜現在很少有地方賣了。這樣一份不多哦，適合1-2人食用。用料豬爪400克辣糟滷1包姜4片復古香糟豬爪的做法豬爪洗淨和薑片一起煮，我用的是美的自動炒菜機。模式是啤酒鴨，煮25分鐘。好吃的關鍵是...

我用的是高原生長的樹莓，口感超級好，有種特有的漿果味道用料檸檬汁5滴樹莓200清水300克白砂糖250克無水無油的玻璃瓶1只早餐甜點必備—復古漿果紅樹莓醬的做法準備新鮮的樹莓清洗浸泡5分鐘撈出樹莓放入鍋中搗碎，加入水、...

誕生於盛產童話的故鄉—德國，承繼了德意志民族對口味的挑剔，成就了這款黑森林蛋糕無與倫比的口感，黑森林蛋糕是極少被寫進法律的甜品中的一個，德國🇩🇪法律明文規定了黑森林蛋糕有關的製作工藝以及有關食材的用量。濃密的...

最近對奶油霜蛋糕上癮感覺打開了烘培新世界本來計劃今年聖誕節做薑餅屋的臨時決定換成蛋糕，雖然調色沒有達到想要的效果，但是味道很好吃～MerryX-mas❄️用料6寸戚風蛋糕食材低筋麵粉50克白砂糖40克玉米油30克檸檬汁2g牛奶5...