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買了10斤青梅,一口氣把青梅酒、青梅露、青梅醬全給安排上了
12-29
春日的青梅是不可錯過的美味,做成青梅酒、青梅露、青梅醬,酸甜養人,好處多多,實在太適合夏天了!...
全麥花生醬和全麥椰蓉
03-19
這是18個小麵包卷。花生醬和椰蓉各半。2烤盤。用料麵糰高筋粉400g全麥粉200g酵母8g糖30g鹽5g液體雞蛋2個牛奶240ml加40ml溫水(啟用酵母用)黃油40g內餡材料a花生醬180g椰蓉內餡黃油10g糖20g蛋液1個椰蓉50g蔓越莓碎50g奶...
卡仕達醬(全蛋版)
05-17
Well~這不是張全蛋做的卡仕達醬😂,而是用一整個雞蛋做的~😝這樣就不用因為只用蛋黃而拋棄了蛋白那麼可憐啦啦啦啦啦啦啦啦~😋用料牛奶200克糖35克雞蛋1個玉米澱粉5克低筋麵粉15克卡仕達醬(全蛋版)的做法將我們甜點的好...
炸醬(全網最簡單)
05-17
家有兩隻神獸(12歲)最愛吃炸醬麵,車仔麵,為了神獸晚上去輔導班前能吃上媽媽牌炸醬麵,我在網上看了下炸醬做法,自己又精簡了作法,味道棒棒噠!懶人和廚房小白一看就會。用料五花肉半斤大蔥半根蒜瓣2瓣生薑5片海天豆瓣醬一瓶炸醬...
卡仕達醬(全蛋)快手超濃郁奶醬萬能醬
07-04
卡仕達醬在製作甜品中常用,然而每次製作都是隻用蛋黃,蛋清就浪費了,現在更新一款全蛋版的卡仕醬,在家就可以輕鬆製作!非常快手、簡單***⚠️配方中的黃油和白巧是製作完成後再放入,不喜歡也可以不放,建議大家放!味道會更上一層...
全素炸醬麵
02-16
一直很喜歡吃拌麵,平時吃的炸醬麵裡面都有肉丁,我不太喜歡肉丁,就自己做了這款全素的炸醬麵用料黃瓜1根雞蛋3個杏鮑菇2個幹黃醬2湯匙麵條適量全素炸醬麵的做法黃瓜切絲,將雞蛋打散,杏鮑菇切丁,幹黃醬用水洩開鍋中燒熱油,下雞...
全蛋色拉醬
02-20
據說全蛋色拉醬,是可以用來擠在麵包表面,送進烤箱烘烤的,耐高溫的色拉醬。做這個色拉醬很磨人,總共用了一個多小時,差點沒了信心😱好在出來的結果非常滿意,頓時成就感爆棚😁用料雞蛋1個糖75克鹽4克植物油280克白醋20克全蛋...
果醬大全-樹莓醬藍莓醬草莓醬
04-13
用料樹莓100克糖50克果醬大全-樹莓醬藍莓醬草莓醬的做法樹莓洗乾淨,和冰糖一起放鍋裡,小火慢慢熬一邊熬一邊攪拌我熬了大約8分鐘。最後得到75克果醬藍莓醬草莓醬也是一樣操作熬幹就好了...
自制全蛋沙拉醬(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
05-16
用料雞蛋1個糖25克油300克自制全蛋沙拉醬(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)的做法雞蛋加糖,打它一點點加油,再打它成功!...
【醬油雞】超人氣美味全憑醬汁打造
04-14
醬油雞是廣東的一道特色菜,也是我們家很受歡迎的一道菜。我知道的醬油雞做法有兩種:一種是所有調料加水煮雞;另一種是所有調料不加水燜雞,後種做法沒有加水汁較少,完全靠調味汁和雞肉汁來燜制,把雞肉的原味都鎖住在雞肉裡,...
拌--醬香全麥春捲
03-15
誰說一道好菜需要十八般調味品?90天原釀的豆瓣醬鮮甜鹹香,一勺夠味。一勺入味,美味逆襲。欣和產品一直都是我家廚房裡的主角,不管是醬油,蠔油,還是六月香豆瓣醬及甜麵醬用著放心,吃著健康。今天來一道快手拌菜--醬香全麥春捲...
低卡·全蛋版卡仕達醬/沙拉醬
05-06
今天做了肉鬆卷,沒有色拉醬怎麼辦~當然是趁肉鬆卷定型的時候趕快自己做一個超級快手又低卡的醬啦!搞了個差不多一兩次就能用完的懶人友好型方子,記錄下今天的配方用料🤤用料草雞蛋1個(超級小,不到40g)檸檬汁5滴糖10g牛奶100...
十全九美醬
12-20
用料榨菜絲隨意豬肉末隨意李錦記辣豆瓣醬別太少老乾媽別太多醬油少許十全九美醬的做法榨菜切碎,少許油加熱,將所有材料以個人喜好的順序加入直至香氣撲鼻即可小貼士肉末快過期了豆瓣醬也吃不掉了roommate走時剩下的幾袋...
全素沙拉醬
01-22
自從當了媽媽以後,不知道從何時開始買東西的時候第一個看的就是配料的成分是否有加新增劑和防腐劑。很多人會和孩子說,母愛的偉大,從懷孕開始就為了孩子放棄了許許多多天下美食,可是,卻也是孩子幫我們選擇了一條健康飲食的...
黑全麥醬餅
11-04
因為減肥所以一直做粗糧主食,全麥是個很好的選擇。多吃粗糧,有益健康。但是粗糧的口感都是比較粗糙和有些硬的的,並不細軟,所以給小孩或老人做的話最好加入適當量的白麵。如果是為了減肥期間當主食自己吃的話,就最好吃純的...
祕密全在醬汁裡—黑胡椒醬
06-25
最近迷上了牛排,添置了口鑄鐵鍋想顯擺一下廚藝。過年請了朋友來吃飯,家裡的黑胡椒醬用完了,這大過年的也不知道到上哪去買。就拿家裡現有的調料配製一份。味道還不錯👍關鍵是現熬的醬料這香味是成品醬料無法替代的!用料小...
醬香烤全雞
05-11
用料掏空內臟的整雞2只(每隻3斤上下)植物油1大勺(15ml)猶太鹽適量白胡椒粉半茶匙(2.5ml)芫荽籽粉3/4茶匙(7.4ml)五香粉3/4茶匙(7.4ml)蜂蜜1/4杯(59ml)醬油1/4杯(59ml)薑末2大勺(30ml)香油2大勺(30ml)香蔥3根芝麻裝飾醬香烤全雞的做法烤...
橙子醬or橘子醬(完全不苦)
04-07
網上買了好幾斤臍橙,有點酸酸的,自己一個人一時半會也吃不完,前幾天做了蜂蜜柚子茶,想著能不能做成橙子茶,名字也不知道該取橙子茶還是橙子醬,畢竟可以當茶飲,也可以當醬😂😂😂,做成醬儲存時間能久點,還能喝上熱的,索性就動手了...
咬一口全是肉全是肉全是肉的牛肉醬
08-26
牛裡脊用料牛裡脊500g胡蘿蔔1根香菇8朵花生米適量生薑少許燒酒一杯辣椒隨意咬一口全是肉全是肉全是肉的牛肉醬的做法牛裡脊洗淨切條再切粒,一立方厘米為宜,冷水浸泡半小時,瀝乾焯水後放水龍頭下衝洗淨血沫。胡蘿蔔香菇切...
醬油蒸全蛋
07-04
現在生活節奏快,用簡單方法做出美味可口的菜餚肯定是大家共同的心願。試試這道菜吧,簡單易操作。用料雞蛋3個白胡椒1克糖1克醬油15克清水30ml油5克蔥1根芝麻油1勺醬油蒸全蛋的做法把白胡椒、糖、醬油、水調和後,打入三個...
消耗玫瑰醬-快手全麥鮮花醬軟包
03-12
去年做鮮花餅剩下的玫瑰醬,眼看著就要過期了,趕緊做一個軟包包消耗掉,味道意外的驚喜。省去了一次發酵,簡單快手。用料玫瑰醬80g牛奶+全蛋液180g椰子油25g全麥粉100g高筋粉170g低筋粉30g鹽4g酵母5g消耗玫瑰醬-快手全麥鮮...
全能蘸醬
07-18
每次家裡吃火鍋,或者做了白灼海鮮、羊肉之類的菜,媽媽總會用這件蘸醬來配,超香!用料蔥少許姜蒜香菜熟白芝麻小米椒孜然少許味極鮮一勺香油一勺蠔油半勺白糖少許全能蘸醬的做法將蔥,姜,蒜,辣椒,香菜切末放於碗中,放入適量的香油...
酸梅醬芋頭(全素)
10-02
媽媽上次提到可以用酸梅蒸芋頭,對於我來說是全新的口味。我上網查了一下,沒有這種吃法,但是查到了酸梅鴨!便想著同酸梅鴨的配方,做這道酸梅芋頭給老楊嚐嚐!(用料兩人份)用料芋頭1/4個酸梅醬1-2茶匙素海鮮醬1湯匙黃豆醬1茶匙...
全蛋沙拉醬
08-24
日常飲食中經常會用到各類沙拉醬,而涼拌沙拉和各式三明治之中必不可少的沙拉醬其實做起來非常簡單,有怡純零卡糖的加入低脂更健康,食用的時候可以任性加入了😝用料黃天鵝生食雞蛋2個怡純0卡糖13g玉米油200克鹽適量檸檬汁...
一醬在手,美味全有
11-07
家中常備六月鮮豆瓣醬,總有一款食物能隨手拈來。直接蘸食,美味👍炸醬,拌麵,拌飯,美味👍調餡,醬燉……無所不能。一醬在手,美味全有!用料六月鮮豆瓣醬各種美食一醬在手,美味全有的做法蘸醬菜:各種時蔬清洗乾淨,六月鮮豆瓣醬,直接蘸...
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