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紅梅爭春蛋糕
05-19
“梅雪爭春未肯降,騷人閣筆費評章。梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香。”冬天最美的景色莫過於白茫茫的世界裡那一點點紅色,年味的真諦就是跟親朋好友共同賞雪賞梅,為了烘托氣氛,做了這款紅梅爭春蛋糕,盛開的梅花隨風飄入窗內...
紅梅傍溪橋-白蘿蔔山楂卷
03-24
準備年夜飯選單的橙負責幫每個菜起個名字,姥爺貼好對聯過來,正好這個冷盤做好,姥爺隨口一句“一樹寒梅白玉條,迥臨村路傍溪橋”,橙便說:還是老教授牛啊,就叫“紅梅傍溪橋”吧。用料果丹皮6個大白蘿蔔半個紅梅傍溪橋-白蘿蔔山...
火龍果紅梅拼盤
07-14
用料火龍果黑芝麻醬沙拉火龍果紅梅拼盤的做法黑芝麻醬裝保鮮袋剪小口畫樹枝,火龍果切花擺盤,沙拉點綴。...
自制星巴克冰搖紅梅黑加侖
11-15
星巴克的冰搖紅梅黑加侖太美味了作為一個愛喝各種水的姑娘必須學會自制啦用料宜家Lingon小紅莓濃縮汁兩勺宜家藍莓濃縮汁兩勺紅茶冰塊自制星巴克冰搖紅梅黑加侖的做法紅梅和藍莓濃縮汁分別倒進玻璃杯裡,分量按杯子大小...
桃膠銀耳小紅梅燉雪梨
10-31
喉嚨發炎,喝了兩天白粥,胃口全無,休息了一天,晚上燉了這個喝,簡單味道好,正好滋潤一下。用料泡發好的桃膠(提前一天泡發,)泡發好的銀耳切塊雪梨美國小紅梅乾冰糖桃膠銀耳小紅梅燉雪梨的做法桃膠和銀耳撕開,雪梨切塊,放入燉盅燉30...
❀【黑葚紅梅】❀《果醬系列六•熬桑葚醬》
12-29
❀【黑葚紅梅】❀《果醬系列六•熬桑葚醬》這道菜最精彩的就是先生給起的這個名了!這個季節是屬於桑葚的,熬點醬不為是一件幸事……用料桑葚2000克檸檬一個冰糖200克鹽10克礦泉水200毫升❀【黑葚紅梅】❀《果醬系列六•...
青梅&紅梅▎蜂蜜梅子酒
11-27
🧚🏻♀️關於梅子:梅子在3月-7月上市,產地有好些個……但新鮮度很重要,就近選擇產地購買。最好提前預定買第一批果子(果子好、品質穩定)。後面再買可能存在品質波動比較大的問題。成熟度越高的梅子送到手裡後折損率越大;梅...
中國風|50%全麥紅梅佛卡夏
02-08
做過25%全麥傳統佛卡夏50%全麥油畫佛卡夏今天中西合璧下,嘗試了紅梅佛卡夏,意外得好看😄具體做法差不多,可參見以上兩個方子,主要記錄下紅梅做法。用料河套全麥粉200克山茶花高筋粉200克鮮酵母15克水220克左右鹽5克橄欖油...
紅梅酒and紅梅露
08-08
用料紅梅3000克冰糖2000克糧食酒2000克紅梅酒and紅梅露的做法被紅梅的顏值傾倒……一共買了6斤,4斤做酒,2斤做露。紅梅酒比例:梅子1:酒1:冰糖:0.5紅梅露比例:梅子1:冰糖1這張照片不是為了告訴你要洗乾淨,只是想展示它的美……...
輕食光之【紅梅映雪】
06-30
這個冬季,就下了一場大雪。紅梅還沒來得及開放!躲在有暖氣的房間,用心做一道美食,無論是什麼,這才會有家的溫度!年關將至,年味卻越來越淡,好在有了孩子,才叫過年!來年,希望一切順利,今天是元旦,就祝願自己,一切紅火!逆風如解意,容易莫...
紅梅醬,冰梅醬
05-22
第一次在茶餐廳吃梅子醬蒸排骨覺得太美味了,外面買的醬又怕新增劑太多,所以嘗試自制哦!用料成熟黃梅5斤冰糖200克紅糖200克鹽適量紅梅醬,冰梅醬的做法清水洗淨,用牙籤挑去果梗清水加少量鹽、澱粉浸泡梅子半小時。鍋內加水,...
紅梅落雪飯
06-07
用料臘腸若干片糙米兩杯紅梅落雪飯的做法兩杯米,加水浸沒一指節,靜置半小時開始煮飯,臘腸切片放置隔層,冒煙時開啟倒進鍋裡一起煮開飯...
低卡甜品-無糖芝士紅梅蛋糕
03-17
零卡糖作為靈魂伴侶,再加上紅梅助攻,減脂期間也能放心吃到芝士蛋糕的Plus版用料雞蛋3個黃油40克愛樂甜零卡糖30克杏仁粉100克椰子粉10克泡打粉2克乳酪130克淡奶油35克檸檬汁8克紅梅適量低卡甜品-無糖芝士紅梅蛋糕的做法...
青梅酒/紅梅酒/記錄用
07-08
僅記錄用梅子露梅子/冰糖1:1梅子酒梅子/酒/冰糖1:1:0.5用料青梅5斤紅梅5斤青梅酒/紅梅酒/記錄用的做法2019.05.062019.04.272019.05.08青梅一夜之間就褪去了原本的青綠色早釀十天的紅梅酒已經皺巴巴😑同天的青梅露/紅...
一口小紅梅(全麥紅茶梅子餅乾)
10-10
用料KarelCapek奶油焦糖紅茶5g紅糖梅條20g黃油100g低粉100g全麥粉80g玉米澱粉20g紅糖20g雞蛋1只一口小紅梅(全麥紅茶梅子餅乾)的做法軟化黃油。如果你和我一樣懶得室溫軟化,請放在微波爐裡10秒、5秒的加熱,不斷的觀察就好...
一支紅梅出牆來
04-16
之前看到過這個擺盤,但沒有收藏,也找不到了。感謝那位up啦!!!用料石榴一個一支紅梅出牆來的做法一顆石榴剝開。枝幹可以用黑芝麻醬一類的,畫好擺上去就行了。小貼士😂因為在學校裡,沒有黑色的食材。海苔又單薄了點,所以只用了...
白皮酥點心之紅梅報春
06-20
方子來自豆果美食的美女twinsliuliu,看方子時被她的一雙芊芊玉手所傾倒。閨蜜明天過生日名字中帶梅字,哈市昨晚又下了雪想想做這個點心送給她吧會比做蛋糕更有檔次和心意。如果靜下心來做並不難現在我把原方子略做改動,...
梅子酒之顏值代表-紅梅酒~
08-05
入坑梅酒的第一年就買到了紅梅,在今年雲南乾旱,紅梅這麼緊俏的年成裡搶到紅梅,真的超級感動,顏值這麼高的紅梅必須擁有一個單獨的菜譜!!——來和大家分享好看的紅梅~~哈哈用料紅梅10斤汾酒42度9瓶475ml的太古黃冰糖3斤梅子酒...
黃桃紅梅酸奶
12-20
用料黃桃酸奶紅梅coulis杏仁片酒沁黑加侖幹黃桃紅梅酸奶的做法如圖依次排入小杯個人覺得這道用玻璃很漂亮...
輕柔好入口的紅梅酒
08-05
泡了好多年的梅子酒,對比青梅,自己更喜歡香氣濃郁的紅梅,口感來說,我自己喜歡低度酒泡,所以入口輕柔,清甜微醺,直飲也完全沒問題哦。紅梅一般每年五,六月上市,記得提早去某寶預定。我用的是雲南高山紅梅,野生梅子,大小不一,但香氣...
果蔬盤畫「紅梅」
02-13
靜止在家第四天,娃兒的美術作業果蔬盤畫。。。根據美術老師提供的圖片照樣子搬,跟孩子一起玩的不亦樂乎😄😄😄圖片沒有水印落款,如果雷同到哪位原創作者的作品,實屬抱歉🌹🌹🌹很喜歡這幅圖,所以拿來記錄一下,無心抄襲🤝🤝🤝...
踏雪尋梅(紅梅馬蹄圓)
12-25
冬春更迭的時候,乍暖還寒,人們一方面需要用清爽的食材喚醒脾胃,調理腸道,協助肝木升發,另一方面,仍需要足夠的熱量抵禦寒冷。這道名為“踏雪尋梅”的紅梅馬蹄圓,以紅豆、馬蹄、梅花為主要食材,正是符合立春節氣的食物。紅豆,性...
五瓣紅梅包
10-05
偶見這個造型,發現製作資料很少,於是自己潛心研究了一下,哈哈,有點大言不慚,把製作方法總結在這裡,不見得做得很美貌,這次的揉麵和發麵都不是很理想(因為一天做了三樣東東,時間太趕了),但至少有個全套的步驟分享出來。期待大家能...
中式豆沙酥皮點心之紅梅報春
06-23
當看到這個點心時第一感覺就是不要太美了,一定要自己嘗試下,翻看了一下這裡的菜譜,沒找到。有去其他軟體菜譜裡找,終於被我找到了。其實並不難做,就是中式的酥皮點心用鳳梨酥模子整好型表面做些裝飾而已,但這個季節做又好看...
紅梅珠香
10-15
傳說康熙時期,雍正爺有次巡視遇難,被一女子所救、後與女子相愛,說如果未來我們有了子嗣、男孩叫玉珠、女兒就叫紅梅。後來雍正繼位。女子真的有了身孕,於是就進京尋找自己的愛人,在一家飯館女子說了雍正爺留下的地址,飯館老...
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