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橙皮的正宗做法
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糖浸橙皮酸奶瑪芬
07-18
這款瑪芬,快手、低脂、抗餓!葡萄乾的甜搭配橙皮的微澀,味道不一般。可在瑪芬上澆上可可醬,也是別有一番風味!用料糖浸橙皮橙皮1個糖10g酸奶瑪芬酸奶100g糖40g雞蛋1個植物油40g低粉150g葡萄乾若干泡打粉2g糖浸橙皮酸奶瑪芬...
橙皮千層可麗餅
10-25
我只在奶油中加了橙皮絲,可以隨自己喜好加入水果什麼的,都是非常不錯的。我這用的是28cm的不粘鍋,做了20張餅。用料大個雞蛋6個細砂糖40克鮮牛奶560克淡奶油40克低筋粉240克鹽2克檸檬汁5滴黃油40克夾心細砂糖50克橙皮絲1...
黑麥果仁歐包 核桃橙皮蔓越莓 減肥全麥麵包
01-27
用料高筋麵粉170克黑全麥粉80克水160克細砂糖20克鹽3克乾酵母3克黃油20克蔓越莓幹25克橙皮丁25剋核桃仁40克黑麥果仁歐包核桃橙皮蔓越莓減肥全麥麵包的做法核桃掰小塊,蔓越莓和橙皮丁用朗姆酒泡軟,吸乾水份,黃油軟化備用...
祕製橙皮醬
12-28
這個方子就直接參照小白做的哈哈!只是我最後了點改動,沒有晒乾,直接加蜂蜜了!用料橙子皮蜂蜜祕製橙皮醬的做法這個就參照小白的作品來製作吧!...
超美味的橙皮烤魚
08-07
用料橙皮半隻大橙子青椒四分之一隻halibut魚一塊蔥一根超美味的橙皮烤魚的做法預熱烤箱400度,先將青椒切丁,橙皮屑準備好,蔥切丁將烤盤上墊上錫紙或烘培紙,將青椒丁墊底,將清洗好的魚放在青椒上,再在愉快上鋪上一層橙子屑,再...
橙皮潤膚油
10-29
乾燥的冬日,滋潤一下,愛美的人士,試下用料橙皮,橄欖油,杏仁油橙皮潤膚油的做法1,將橙子洗乾淨,去掉白皮切成細條,晾乾泡進杏仁油,或橄欖油裡,密封儲存半月後使用小貼士橙皮切碎後晾乾,...
橙皮兔 冷吃兔(目前為止做過最好吃的!)
08-06
一次朋友到家裡做客,帶來了她媽媽親手做的冷吃兔,瞬間把我驚豔到了!要知道,在我們老家那邊,這是一道家家戶戶都會做的菜,而且每家味道各有不同!但是,這個真的好好吃,秒殺我之前吃過的那些……於是就向她討要祕方!今天正好要做,就...
橙皮拌黃瓜
12-18
用料黃瓜彩椒橙皮白醋麻油辣油橙皮拌黃瓜的做法黃瓜洗乾淨,切成條狀待用。陳皮切成末;彩椒也切成末待用。取一個湯碗,放入黃瓜條加少許鹽、白醋、磨菇精拌勻,靜放15分種,潷幹水分放九制橙皮、麻油、辣油拌勻,再放10分鐘左右...
橙皮桃酥
09-25
平時烤桃酥,大部分都是加核桃仁、花生仁、芝麻、香蔥等,今天抱著試試的想法,加入橙皮來烤,老公說很好吃,有橙皮的清香,吃完後有種脣齒留香的趕腳…用料低粉250克玉米油100克砂糖90克鹽2克小蘇打粉2克雞蛋液35克橙皮末適量(1...
布里歐修橙皮面包(orange brioche)
12-12
“摻入了大量雞蛋與黃油的brioche綿軟密實,吃起來如同蛋糕一樣~”——來自《我愛麵包機》又是款麵包機小哥出品的重磅能量彈那+_+我用了上口直徑6.5cm下口直徑5cm高度4.5cm徑的麥芬紙膜,麵糰為50g/個。沒有雪花糖表面就...
橙皮果肉蛋糕卷
09-08
有橙皮,還添加了果肉,即美味又營養,大人小孩都很愛吃的一款蛋糕卷,香香甜甜的香橙味讓你欲罷不能!反正我是大愛香橙味啊!用料香橙一個雞蛋4個低粉65克玉米麵20克玉米油40克白糖85克鹽2克檸檬汁幾滴橙皮果肉蛋糕卷的做法準備...
超綿橙皮排包
01-10
用料美玫低粉50g糖漬橙皮20g金像高粉200g牛奶110g左右蛋白60g糖25g鹽3g軟化黃油25g酵母4g超綿橙皮排包的做法後油法把麵糰揉至光滑,加入用溫水泡洗瀝乾的糖漬橙皮揉勻進行第一次發酵,發至2-3倍大左右排氣、平均分割成9...
橙皮丁椰子油司康
12-21
朋友品嚐過這款司康,都說好吃。參照的是君之的方子,做了一些調整把黃油換成椰子油,喜歡椰子油的清香加了一點橙皮丁,自己熬製的。減了糖附贈糖漬橙皮丁做法最後附高筋麵粉司康配方用料低筋麵粉200克鹽2克細砂糖20克(或者換...
橙皮全麥麵包
09-10
收到朵兒家無公害臍橙後看到漂亮的橙皮就想著能不能利用一下就有了這款橙皮全麥麵包……用料橙皮1只橙子的砂糖15克高粉160克全麥粉20克鹽2克酵母2.5克水120克橙皮全麥麵包的做法臍橙用鹽洗乾淨擦乾水分,用刨絲刀將橙...
無油橙皮丁巧克力貝果
12-08
無油貝果打卡繼續,今天做超鬆軟的巧克力貝果。封城期間材料有限,沒有巧克力豆用的66%的法芙娜黑巧克力幣,不加任何夾餡空口吃就十分滿足。配方是四隻貝果的量。用料高筋麵粉250克可可粉15克奶粉10克水155克乾酵母2克鹽2...
橙皮茶
12-07
巨簡單的橙皮茶,實在想不出更好的名字,覺得既然拿它來泡水喝嘛,就叫做茶好了,倒是也有茶的形態。用料橙子皮白砂糖橙皮茶的做法臍橙用鹽搓洗乾淨,擦乾水分,用削皮器把表面橙色的部分削下來。我一直用這個辦法,覺得比把橙皮剝...
橙皮核桃貝果
12-09
用料高筋麵粉300克白砂糖8克鹽4克水(冰水)165克黃油10克乾酵母3.5克橙皮丁(展藝)若干核桃(果仁)若干煮糖水水800克細砂糖40克橙皮核桃貝果的做法加入高筋麵粉,細砂糖,鹽,乾酵母,水,用廚師機低速打勻,打至光滑麵糰加入軟化黃油,高速...
麵包機版橙皮中種白土司
12-23
用了幾個月麵包機了試了各種配方材料一直沒法做出那種可以拉絲的麵包找到的中種做法都是很麻煩的需要動用烤箱我懶呀下了班就想當土豆不想太折騰對於我這種上班族還是希望下班後吧材料丟進去然後就可以等到滿意的麵包...
好吃的酸奶橙皮吐司
03-12
原方源自啊嗚老師,感謝分享~用料濃稠型酸奶168克高筋麵粉420克鹽6克糖55克鮮酵母13克糖漬橙皮110g水138克黃油34克雞蛋34g老面160克好吃的酸奶橙皮吐司的做法除黃油橙皮外所有原料混合出膜,加入黃油到完全擴充套件階段,滾成光...
天然酵母橙皮丁貝果
02-10
消耗廢棄酵種用料高筋麵粉500克魯邦種120克水250克鹽12克乾酵母1克橙皮丁50克天然酵母橙皮丁貝果的做法1.提前啟用酵種或者用廢棄酵種也行所以材料混合打出厚膜即可室溫發酵30分鐘分割滾圓鬆弛15分鐘,整形然後35度發...
巧克力大理石貝果(橙皮乳酪夾心)
02-06
喜歡貝果富有韌性的口感~麵糰裝入塑料袋發酵,可使麵糰在發酵膨脹後在壓力作用下形成自然美麗的大理石花紋,每一個貝果切開都是獨一無二的噢~一口咬入,可可的微苦橙皮的清香乳酪的細膩完美融合。成品為6個胖貝果🥯(o^^o)用...
蜜汁橙皮
12-08
加多少糖多少水是看你自己的橙皮放了多少,要留出煮橙皮的時間,所以我一般是至少用掉100ML水配一百克冰糖,如果橙皮多,就加大水和糖的量就是了。本來這個如果當蜜餞來吃的話,外面可以裹一層砂糖,但我是準備來當烘焙原料的,做...
橙皮糖司康(小蘇打版)
09-30
小蘇打版的司康,勝在快早上起來,從準備到成品,也不過20分鐘左右能讓家人吃到早上現烤的,熱乎乎的司康,是一種快樂。因為沒有發酵,所以我選擇了高粉,為了使口感鬆軟Q彈。橙皮糖是早些日子做好的成品,做法也很簡單:橙子皮洗乾淨,...
奧利奧橙皮貝果
10-22
用料奧利奧餅乾55g橙皮丁20g鹽3g糖8g高粉+中粉125g+125g酵母3g水150g奧利奧橙皮貝果的做法奧利奧餅乾掰成小塊橙皮切丁混合除奧利奧和橙皮丁外的所有原料這兩樣最後加入揉成光滑有薄膜的麵糰後分割成8份約61g一份滾圓...
橙皮無花果司康
07-05
抓住無花果季的尾巴,買了新鮮的綠皮果子。搭配這個季節的橙子,做出一盤果香加倍的司康餅。原料都很健康,用椰子油替代黃油,楓糖漿增加甜度。配咖啡或熱茶都很好~可做四個小個司康餅用料低筋麵粉100g泡打粉3g鹽一小撮椰子油...
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