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凍乾草莓脆🍓牛軋糖
03-25
【參考比例】棉花糖:黃油:奶粉=3:1:2,第一次做可以按照這個比例做,以後可以根據棉花糖自身的品質,不同的季節,個人喜好的口感做適當調整,想要硬一點的口感,就減少量黃油或加少量奶粉,想要軟一點的口感可以加少量黃油或減少量奶...
凍乾草莓粉馬拉盞
08-04
師姐分享的方子,都說蒸的不上火,我也來試一試並記錄下過程。此配方能做6個馬拉盞!用料低筋麵粉65克奶粉15克凍乾草莓粉12克(可用吉士粉、紫薯粉等等代替)糖50克雞蛋80克牛奶20克泡打粉4克玉米油15克玉米油:滾馬拉盞用凍幹...
[免泡]凍幹玫瑰椰青飲
02-02
成品可做2杯。用料新鮮椰青1個凍幹玫瑰花大的一朵小的幾朵涼飲用水適量[免泡]凍幹玫瑰椰青飲的做法椰青開好備用,我的椰青是帶外殼自己現開的倒進碗裡好操作,屋型去外殼椰青則無須。大的凍幹玫瑰花一朵,用一點點水或直接...
凍幹無花果雪花酥
12-30
本來之前和大閨蜜約定等她十歲的時候給她們做雪花酥但是她們認真看書的樣子讓我好愛呀於是她們看書我開鍋了……用料黃油25~35克棉花糖500克奶粉100克凍幹無花果100克餅乾250克凍幹無花果雪花酥的做法準備好食材家裡沒...
椰香斑斕戚風(凍幹斑斕粉版)
08-05
記錄一下,作備忘📝用料蛋黃4個椰漿70克玉米油50克低筋麵粉75克斑斕葉粉10克檸檬汁幾滴蛋白4個細砂糖55克鹽一小撮7寸中空模椰香斑斕戚風(凍幹斑斕粉版)的做法1.蛋黃蛋清分離,稱量好所有材料。2.椰漿和玉米油混合,攪拌均勻,...
原味凍乾草莓雪花酥
05-03
電磁爐做雪花酥也是可以的只要把所有的材料備好只要把所有的材料備好只要把所有的材料備好一定要用不粘鍋!!!堅果放啥都可以,終於有個叫“隨便”的選單!愛吃啥放啥用料餅乾(臺灣小奇)35克蔓越莓original20克棉花糖(落山基)155...
奶凍乾草莓
10-03
【份量】33個【成本】【時間】30分鐘⚠️本配方雪花酥,奶棗,鈕釦餅乾通用。⚠️奶棗⚠️鈕釦餅乾⚠️雪花酥用料凍乾草莓33個黃油25克棉花糖100克奶粉25克可可粉(撒表面)適量抹茶粉(撒表面)適量奶粉(撒表面)適量奶凍乾草莓的做法凍幹...
草莓🍓凍幹堅果味阿膠糕
09-06
哈嘍🔆~下廚房的友友們,晚上好呀,是彭彭,又來分享草莓凍幹堅果味阿膠糕了😝,太受歡迎了,我又做了一鍋。顧客私人定製款~用料阿膠252克古越龍山黃酒500ml熟黑芝麻400剋核桃仁200克枸杞75克紅棗70克冰糖70g草莓凍幹120克堅果15...
高顏值凍乾草莓幹牛軋糖
02-23
高顏值的牛軋糖🍬少女粉的草莓味,裡面加了大顆草莓幹,真的是大手筆了。吃起來層次豐富,酸甜可口,每咬一口,都能吃到大塊的凍乾草莓幹,超過癮!用料棉花糖90g奶粉50g黃油20g花生碎90g草莓幹20g草莓粉4g(沒有可以不加)高顏值凍...
凍乾草莓雪花酥
06-06
用料餅乾400克奶粉100克凍草莓70克棉花糖300克黃油40克蔓越莓60克堅果180克凍乾草莓雪花酥的做法1)黃油在不粘裡小火炒化2)中火棉花糖倒鍋裡翻拌到全部融化,不要過度剩下所有的料一次都倒進不粘鍋,關火翻拌均勻後涼到不燙...
凍乾草莓奧利奧蔓越莓幹雪花酥
07-08
成品約500克!三分之一金盤量用料黃油40克棉花糖150克奶粉45克餅乾90克奧利奧餅乾碎90克蔓越莓幹70克凍乾草莓40克堅果60克鹽1克凍乾草莓奧利奧蔓越莓幹雪花酥的做法所有材料提前秤好黃油融化,加棉花糖,全部吸收後,關火,加...
快手免泡凍幹桂花茶
02-02
真空凍幹桂花完全不會苦的。通常配水果的時候喜歡這樣喝。也可用你有的花茶或其他茶,很隨意的。用料真空凍幹桂花1茶匙涼飲用水1杯快手免泡凍幹桂花茶的做法真空凍幹桂花買的是這家。賣家店名如上。1茶匙凍幹桂花或你...
網紅雪花酥來襲!用凍乾草莓甜蜜顏值黨的每一寸少女心
07-06
【抹茶草莓雪花酥】無鹽黃油55g棉花糖220g全脂奶粉60g抹茶粉6g鹽0.5g小葫蘆餅乾180g每日堅果(無鹽)100g凍乾草莓30g藍莓幹15g全脂奶粉若干(防粘) 【可可草莓雪花酥】無鹽黃油55g棉花糖220g全脂奶粉60g可可粉5g鹽0.5g小葫...
凍乾草莓🍓奶球
09-28
好久沒吃零食了,今天做點凍乾草莓來奶球來717吧😄用料凍乾草莓30克奶粉50克棉花糖100克黃油25克凍乾草莓🍓奶球的做法準備好材料黃油小火攪拌至融化加入棉花糖攪拌至完全融化加入奶粉和凍乾草莓揪出草莓搓圓果裹上奶粉...
凍幹檸檬片
02-16
東東農場種菜收穫了3斤安嶽檸檬,晒乾檸檬片沒那耐心,凍幹檸檬片就適合懶人。用料檸檬6個凍幹檸檬片的做法安嶽檸檬檸檬必須好好清洗,因為都有農藥和蠟。1檸檬的蒂有保護作用,如果把蒂拿掉,清洗的時候會使農藥進入檸檬內,所...
凍幹檸檬片🍋【檸檬可以儲存一年的方法】
04-28
買了太多檸檬,做了幾大罐蜂蜜檸檬🍋後,還剩幾個。如果單獨每次切一個泡水又懶得切,也用不了這麼多,切一兩片,剩下的就浪費了。切片了放冰箱冷凍,要吃的的時候直接拿出來泡水風味不怎麼會打折扣。用料檸檬4個凍幹檸檬片🍋【...
網紅雪花酥凍乾草莓🍓
01-06
家裡小姑娘天天念著想吃雪花酥下雨的週末☔最適合在家做各種美食。正好昨天買了開心果,冰箱裡的黃油也還有,索性就做了一份雪花酥。用料小福餅乾200克棉花糖200克黃油55克奶粉60克蔓越莓30克開心果80克凍乾草莓30克奶粉...
咖啡瑞士捲(凍幹咖啡粉)
12-29
自用記錄用料雞蛋5個玉米油50克牛奶50克低筋麵粉60克細砂糖40克三頓半凍幹咖啡粉2號3克咖啡瑞士捲(凍幹咖啡粉)的做法蛋白蛋黃分離。蛋黃中加入玉米油乳化,加入牛奶攪拌均勻,篩入低筋粉和2/3咖啡粉攪拌均勻無顆粒。蛋白分...
凍乾草莓奶球
10-08
用料原味~~~~凍乾草莓若干個棉花糖150克淡黃油60克全脂奶粉45克外裹奶粉15克抹茶味~~~~凍乾草莓若干個棉花糖150克淡黃油60克全脂奶粉45克抹茶粉5克外裹抹茶奶粉奶粉15克+抹茶粉2克巧克力味~~~凍乾草莓若干個棉花糖15...
凍幹無花果牛軋糖
05-22
敲大顆果肉,吃著過癮の牛軋糖用料澳洲金可澳全脂奶粉160克黃油40克棉花糖200克凍幹無花果80克蔓越莓40克南瓜子30克凍幹無花果牛軋糖的做法所有食材提前稱量好全程小火,使用不粘鍋,先放入黃油炒至融化然後放入棉花糖炒至...
抹茶/草莓凍乾草莓雪花酥
01-27
用料黃油50g棉花糖200g凍乾草莓50g奶粉60g抹茶粉/凍乾草莓粉15g堅果50g餅乾180g抹茶/草莓凍乾草莓雪花酥的做法黃油放入不粘鍋,小火加熱至融化放入棉花糖,翻炒至融化將奶粉與抹茶粉/凍乾草莓粉和在一起,留20到25克備用,其...
草莓凍幹香蕉小米蒸蛋糕(中筋麵粉)
06-22
此菜譜比較簡略,適合比較熟悉戚風蛋糕製作過程的親~蒸蛋糕,不上火,給寶寶吃非常適合,把粗糧加進去,混合了水果乾的風味,既有營養,味道又新鮮用料中筋麵粉40克小米80克玉米澱粉8克普通雞蛋3個香蕉1根草莓凍幹8顆糖10克草莓凍幹...
凍幹無花果網紅雪花酥
10-29
用料餅乾180克黃油45克棉花糖200克奶粉40克➕撒在雪花酥表面的堅果120克葡萄乾草莓幹30克凍幹無花果10個凍幹無花果網紅雪花酥的做法凍幹無花果,草莓幹剪小塊。堅果我選了花生,南瓜子,核桃仁。花生選帶鹹味的,提香。南瓜...
凍乾草莓堅果雪花酥-棉花糖版
10-12
雪花酥真的是吃過都說好吃的寶藏快手小點。之前研究了幾個方子,不是太粘手就是太乾,調整了很多次。終於自己調整出這個好吃好操作的。不看冷卻時間的話真的十分鐘搞定😂牛年農曆新年特意發個甜的。祝大家牛年甜甜蜜蜜牛...
酥酥脆脆蔓越莓雪花酥&軟軟糯糯棉花糖草莓凍幹
09-30
一邊刷劇一邊做小零食~用料棉花糖60g黃油安佳4盒(28g)小葫蘆餅乾170克蔓越莓適量奶粉適量草莓幹適量酥酥脆脆蔓越莓雪花酥&軟軟糯糯棉花糖草莓凍乾的做法全程小火,黃油融化後,加入棉花糖~直至棉花糖完全融化~過程中記得...
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