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姜燒的正宗做法
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子時當歸日式姜燒豬肉
11-01
用料五花肉洋蔥姜子時當歸日式姜燒豬肉的做法洋蔥切片調燒肉汁:1勺糖+2勺醬油+2勺味淋+2勺料酒五花肉煎出油煎肉的油炒洋蔥洋蔥炒至上色五花肉回鍋洋蔥炒至透明後倒入燒肉汁和姜泥,炒勻收汁...
🐷酸香開胃的醋香姜燒豬蹄,用電飯煲就可以做!
10-29
用料豬蹄500g嫩姜150g生抽3勺老抽2勺啤酒350ml冰糖適量香葉八角桂皮豆蔻茴香等香料適量🐷酸香開胃的醋香姜燒豬蹄,用電飯煲就可以做!的做法準備好嫩姜,切片(我網上的買錯了,大家一定要選嫩姜哦)豬蹄塊下水,冷水煮開,去浮沫後...
鹹檸姜燒排骨
09-14
關聯商品舒膚佳泡沫洗手液價格:21.9青蘋果、櫻花、白茶花三種清新香型;豐富魔力泡泡,一按即出豐盈泡沫,人人愛上洗手;消滅細菌,長效抑菌,持久阻絕病菌侵擾。早上起床拉開窗簾,哇~好大的雪冬天真的來了做點什麼好吃的呢天冷就...
姜燒豬肉
05-20
搬運自MASA料理。用料豬裡脊2片蘋果泥1/4個姜泥1小匙蒜泥1小匙醬油3大匙清酒2大匙味醂1大匙姜燒豬肉的做法裡脊用棒子打到非常薄。醃醬裡15分鐘。煎熟。...
姜燒韭菜豬肉
05-30
這道菜的靈感來自日式的姜燒豬肉,好吃的關鍵是豬肉要選擇梅花肉,還有提前用薑片、鮮生抽、白糖醃製,這樣醃好的豬肉炒後有明顯的姜香味且且可以更加入味,家裡人都很喜歡,綠豆芽的加入也讓這道菜口感更加豐富用料豬梅花肉20...
姜燒裡脊煎蛋蓋飯 改
01-05
隔離期間一直在看孤獨的美食家度日,五郎吃飯吃的太香了,所以想要做做他吃滴美食,但是呢,包菜不習慣生吃,所以做了小改動~包菜換成了熟蘿蔔用料豬裡脊150克姜兩片味淋一小勺日式醬油一小勺雞精一勺雞蛋2個熟蘿蔔半根滷肉料適...
嫩姜燒鱔魚
04-14
用料20克油10克蒜頭,切片20克泡椒,切段20克泡姜,切絲15克蔥,切段,多準備一些裝飾用30克新鮮青辣椒,中等辣度,切段400克黃鱔,取出內臟,洗淨切段1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙糖1/4茶匙鹽10克麻油100克雞高湯10克老抽料酒10克20克芹菜,...
【搬運】昭和風の姜燒豬排+土豆沙拉
02-22
自從發現有姜粉這種東西以後我幾乎就沒有用過新鮮生薑了…正好這週末難得買了鮮姜和豬排又看到Masa叔新分享的姜燒豬排配方那我必須要來試試啦hhh視訊中一共是主食+沙拉+湯3道一起的定食這裡暫時不搬運湯(因為我沒買蛤...
姜燒豬肉片
07-10
用料豬肉250克生薑10g滑子菇100g調料食用油適量醬油3大勺雞湯四分之一杯姜燒豬肉片的做法無...
姜燒五花肉(附姜燒汁做法)
11-13
轉自@小果_C用料洋蔥絲60g主料五花肉150g~200g調料熟白芝麻少許澱粉水少許姜燒汁材料姜30g白洋蔥15g蘋果15g胡蘿蔔15g醬油40cc糖10g味啉40cc米酒60cc姜燒五花肉(附姜燒汁做法)的做法準備好製作姜燒汁的所需的材料,姜切成...
姜燒豬肉三明治(勿入轉載自用)
08-05
用料作者masa料理abc姜燒豬肉三明治(勿入轉載自用)的做法圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖...
姜燒杏鮑菇&南瓜濃湯(素)(T6標準示範,基礎選集)
12-29
用料姜燒杏鮑菇250克杏鮑菇,切滾刀塊(約3公分)30克姜,切塊(約1公分)30克水或30克清酒10克醬油30克味醂20克味噌南瓜濃湯(素)10克油5克蔓,切片450克南瓜,去皮,切塊(約3公分)50克馬鈴薯,去皮,切塊(約3公分)50克生腰果700克水1/...
味好美照燒醬之日式姜燒排骨
12-15
用料蔥1根生薑1塊,約6片味好美照燒醬約10克熟排骨1碗花生油10克醬油1勺味好美照燒醬之日式姜燒排骨的做法熱鍋熱油,下小蔥爆香放入煮熟的排骨、薑片、少許排骨湯倒入照燒醬,中小火煮約5分鐘後翻面,繼續煎約5分鐘即可盤中...
姜燒豬肉圓白菜
05-17
用料包菜小半個豬肉醃肉料一勺味增一勺生抽少量壺底油幾滴黑糖蜜一小勺蜂蜜清酒一勺薑蓉一大勺蒜蓉一大勺麻油適量姜燒豬肉圓白菜的做法醃豬肉半小時平底鍋煎豬肉,另起一鍋炒包菜半熟,加入豬肉,翻炒加黑胡椒,鹽調味兒,出鍋...
川味子姜燒老鴨
01-12
春節前買了一隻老鴨,一直糾結是燉老鴨湯還是做子姜味的,最後決定各做一半吧!用料老鴨半隻花椒適量鹽適量老薑一塊蒜5瓣豆瓣醬適量八角1個山奈1個月桂葉2片茴香少許青椒5個子姜5個大蔥半根幹辣椒3個川味子姜燒老鴨的做法...
姜燒小黃魚
01-21
沒有油炸的膩、比清蒸的入味、比紅燒的肉質更嫩。用料小黃魚6條剁椒醬兩大勺料酒勺食用油克姜多一點生抽1勺糖1小勺小蔥根蒜4瓣幹辣椒、花椒少量姜燒小黃魚的做法小黃魚洗淨,加兩大勺剁椒醬和料酒,醃製1小時以上。剁椒...
❀【姜燒芥菜】❀《快手菜系列八》
01-19
芥菜是兩廣地區常吃的蔬菜,芥菜鴨蛋湯,芥菜鴨煲都是很好吃的😊芥菜素吃的話,用姜提味燒著吃是很不錯的做法。用料芥菜500克生薑10克油少許鹽少許❀【姜燒芥菜】❀《快手菜系列八》的做法新鮮的芥菜、生薑。姜切絲、芥菜...
姜燒芥菜
06-17
芥菜性涼,用相對辛辣的生薑燒製,可以中和其涼氣。而且芥菜有苦味,吃多了口舌間甚至會微微發澀。加入少許白糖、生抽提味,引出芥菜的鮮甜,整道菜吃起來就不致於過分清寡。芥菜好洗,算上備料,做這道菜只需5分鐘~用料芥菜2大顆姜...
日式姜燒牛肉 Beef Shogayaki
08-14
快手菜,下飯下酒均可。用料牛肉片(普通牛肉或者肥牛片都可以)300克蒜蓉2茶匙薑蓉2茶匙鹽半茶匙醬油2湯匙味啉2湯匙清酒2湯匙水澱粉少許芝麻油1茶匙半日式姜燒牛肉BeefShogayaki的做法牛肉如果進過冰箱,先解凍或者回溫。冰...
姜燒豬肉片(MASA版)
02-19
為了消滅買的味增和味淋,開始在網上找各種日式食譜,發現了一個叫MASA的日本男人,普通話說的好好,食譜也都簡單易學,新手友好😀把食譜從視訊搬來下廚房造福大家啦,第一次上傳食譜,沒有分步驟圖,望包涵。如果不清楚的,大家也可以...
超級下飯 簡單的姜燒豬肉
04-24
用料醬油1tbsp味淋1tbsp清酒1tbsp味增2tbsp姜10g蒜2瓣黑豬肉100克胡蘿蔔10g包心菜/小白菜3-4片洋蔥1/4個蔥1根超級下飯簡單的姜燒豬肉的做法將豬肉切片,姜蔥擦成泥,和醬油/味淋/清酒/味增一起加入豬肉攪拌均勻放置10分...
嫩姜燒鱔魚,辣味中國
04-16
用料油20克10克蒜頭,切片20克泡椒,切段20克泡姜,切絲15克蔥,切段,多準備一些裝飾用30克新鮮青辣椒,中等辣度,切段400克黃鱔,取出內臟,洗淨切段10克料酒1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙糖14茶匙鹽10克麻油100克雞高湯10克老抽20克芹菜,切...
泡姜泡姜燒魚
01-14
用料泡姜塊泡椒個鹽克白糖克魚條泡姜泡姜燒魚的做法炒煮小貼士備料:魚一條一斤左右,泡椒五六個,泡姜二兩,大蒜獨蒜兩三個,水澱粉少許,糖看著辦,小蔥和香菜根據盤子大小來!準備:泡姜切粒,泡椒切段,大蒜切瓣,小蔥香菜切小小段,水澱...
暖心又暖胃的姜燒豬肚
03-27
由於一直腸胃不舒服,經常拉肚子,胃還經常返酸,一到冬天還手腳冰涼,中醫說胃太寒。喝過中藥也看過西醫,療效不明顯,都說胃要慢慢養。聽老一輩人說,多吃豬肚會對胃有好處,所以經過多次的嘗試,這個菜好吃又有效,就分享給跟我一樣的...
姜燒豬肉厚片
03-19
肉感十足~哦依稀~用料豬裡脊肉生薑生抽醬油味啉生菜香甜沙拉醬熟白芝麻姜燒豬肉厚片的做法豬裡脊切片用嫩肉粉抓勻靜置十分鐘。生薑磨成將泥備用。吐司兩面烤金黃後備用。生菜洗淨切絲備用。鍋內入油,油熱後放入裡脊肉...
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