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家常版--辣椒炒肉
12-29
很家常,很簡單,很下飯,很治癒💃用料豬肉50克辣椒3-4只蒜3瓣姜2-3片蔥3-4小段老抽半勺生抽2勺料酒半勺鹽少許家常版--辣椒炒肉的做法辣椒洗淨,切絲。怕辣去掉辣椒籽,清水洗一下控幹水分。準備好蔥,姜,蒜。肥肉,瘦肉切片分開。...
家常辣椒包
12-12
用料辣椒7個肉餡200克香芹3根家常辣椒包的做法正常調餡,調料有鹽,雞精,油,耗油,糖放香芹,可以用香芹的香味中和下辣椒的辣味兒調個碗汁:生抽3大勺,耗油,雞精,糖,老抽適量,加水調勻薑片爆鍋,沒有十三香,放點百里香下碗汁,擺如已經塞好...
辣椒炒土豆(快手下飯菜)
12-31
喜歡辣椒和土豆,組合一下,好吃😋用料土豆1個辣椒3個醬油1勺黃豆醬1勺大蒜5瓣鹽3克辣椒炒土豆(快手下飯菜)的做法備好原料,洗乾淨土豆削皮切厚片,清水煮八成熟,加快做菜速度辣椒切開,用勺子挖去辣椒籽,用手會辣著切辣椒粗絲;鍋裡...
香爆五花肉油豆腐辣椒
03-03
用料五花肉幾片油豆腐十個左右辣椒3個大蒜三瓣生抽2勺鹽隨意料酒1勺蠔油1勺香爆五花肉油豆腐辣椒的做法忘記拍照片了,大家將就一下看吧五花肉切片,辣椒切片,油豆腐切片,大蒜拍碎鍋裡燒熱然後放五花肉進去炒,煎成金黃,最好把...
辣椒雞蛋醬(萬能版)
02-27
這個雞蛋醬是我家隔三差五就會吃的😂😂無論是做飯包,還是吃蘸醬菜或者是過水麵條(打滷麵)都非常好吃。醬的話試過1香其醬+黃豆醬2香其醬/黃豆醬+甜麵醬這幾種搭配一起均可。這個版本用的是香其醬+黃豆醬。用料雞蛋3個青...
辣椒炒滑蛋
12-24
用料雞蛋5個青椒5個花生油50克鹽少許姜蒜末少許辣椒炒滑蛋的做法洗乾淨青椒,去瓤。將洗乾淨去瓤後既青椒切成菱狀備用。用5個雞蛋開啟放在碗中,放少許花生油,少許鹽,然後攪拌均勻備用。開火倒入花生油燒開,倒入青椒爆香。...
煎讓辣椒
03-23
用料辣椒豬肉末適量油少許鹽少許味精少許雞粉少許生抽少許生粉少許煎讓辣椒的做法第一準備原材料,辣椒把辣椒對半切開然後再對半切開上生粉為了能粘住豬肉餡,防止脫落準備豬肉餡把豬肉餡調好味把豬肉餡讓進辣椒,準備平...
手撕蒸辣椒
02-24
用料辣椒,雞精,鹽,生抽,老抽,香醋,蒜末手撕蒸辣椒的做法辣椒清洗乾淨,水開上鍋蒸10分鐘,放進去忘拍照了,這是蒸一半的時候開蓋拍了張照撕成條,放蒜末,生抽,老抽,醋,鹽,雞精,加上燒熱後放涼的菜籽油,趕時間不放涼也可以,直接澆上熱油拌勻...
日常減脂餐辣椒豆腐炒雞胸肉
01-07
雞胸肉,豆腐和辣椒都是減脂期能吃的好食材,儘量少油和少調味,簡單又日常的減脂餐就完成啦用料雞胸肉塊鹽克生抽勺青椒個老豆腐日常減脂餐辣椒豆腐炒雞胸肉的做法青椒🫑老豆腐切塊,雞胸肉切片用醬油醃製15分鐘先放油把雞胸...
加糖加粗加醬油的辣椒炒蛋
12-12
用料雞蛋2個油少許克鹽點點克生抽3勺青椒隨意糖點點黑醋3勺加糖加粗加醬油的辣椒炒蛋的做法煎個蛋蛋切塊辣椒切條辣椒炒至微黃,散點鹽花,下煎好的蛋,翻炒,下醋,下醬油。注意火候哦,下醬油後很易糊,翻炒,出鍋,開吃。...
無油版擂皮蛋茄子辣椒
03-12
好吃不好看的皮蛋辣椒茄子可以當冷盤,早餐小菜,中晚餐下飯菜一個辣椒一個長茄子(中等身材)一個皮蛋這是一人量,一般家庭加倍就可以啦用料皮蛋1個長茄子1個長辣椒1個蒜末三四瓣醬油,醋兩勺比例是1:1糖半勺香油一勺無油版擂...
西葫蘆 辣椒 炒雞蛋
12-12
用料西葫蘆2個雞蛋2個辣椒1個生抽1勺蠔油1勺蒜3瓣西葫蘆辣椒炒雞蛋的做法先油,炒熟雞蛋,盛出待用。再油、蒜加熱。加入西葫蘆、辣椒。翻炒差不多熟的時候加生抽、蠔油。翻炒幾下,加入雞蛋翻炒...
辣椒炒牛🐮肉
12-29
用料牛肉克青椒個紅椒鹽克胡椒粉蔥姜水澱粉勺油克薑片蒜瓣醬油勺生抽勺蠔油勺辣椒炒牛🐮肉的做法牛肉切片,辣椒切片炒完放一邊涼快炒香後加肉放調料...
辣椒炒肉01
12-28
不錯,口味偏重,沒有正宗小炒肉的煙火味,口感更柔和螺絲椒太辣,吃不消!量力而行用料螺絲青椒切條或滾刀五花肉切片,蒜切片,姜拍散切沫鹽,蠔油,料酒,老抽,白糖,味精,生抽,醋,豆豉(莊彪大莊園風味豆豉)辣椒炒肉01的做法熱鍋入青椒絲,加極...
鴨胸肉炒辣椒
03-19
減肥期間的飲食用料鴨胸肉164g青椒120g杭椒87g鴨胸肉炒辣椒的做法把鴨胸肉解凍,用鹽和料酒醃製一下,約30分鐘抹上土耳其調料放到平底鍋裡煎(不放油)主要是把皮的油逼出來,煎至顏色金黃。拿出來切片另起鍋把鴨胸肉放進去翻...
辣椒片炒老黃瓜
12-22
第一次用料辣椒2個老黃瓜1根醋1勺辣椒片炒老黃瓜的做法1.老黃瓜去籽切片,辣椒切片準備2.入鍋熱油,放老黃瓜片,爆炒1分鐘,放辣椒片,加鹽生抽黃酒,翻炒均勻勻3.收尾加點醋,起鍋...
辣椒鮓扣肉(遵義)
03-23
正月八年級媽媽甩了一大塊五花肉給我,讓我做扣肉好招待正月裡的客人。幾年沒做了哇……實在有點麻煩,難得做一次,搜了下很多網站都沒有詳細滿意的版本。於是就邊拍照邊進行,一來完成任務,二來這樣完成起任務來也有意思些,三來...
私房辣椒香菇肉醬
03-21
東北人的餐桌上,永遠有一碟醬!拌麵、拌飯、蘸黃瓜、蘸大蔥!哈哈!用料青辣椒適量香菇適量肉末適量豆瓣醬適量蔥薑末適量五香粉少許白糖少許水少許料酒適量私房辣椒香菇肉醬的做法青辣椒、香菇切丁。我這個辣椒丁有點切大...
小米辣自由》剁辣椒/剁椒醬
12-12
無油版、最原始簡單的剁辣椒,又名剁辣子;味辣鹹鮮,湖南特色食品,我做菜炒菜的時候愛放它、比如炒個土豆絲、剁椒魚之類的。這也是買多了小米辣最簡單的儲存方法。材料比例都是大約估摸,按照自己喜歡的量加就可以,喜歡姜蒜味...
油燜茄子辣椒
12-30
油燜茄子辣椒油燜茄子辣椒的茄子,媽媽告訴我一定要手掰才香,不能切,你們覺得呢?第一步:先調個小料汁,耗油、海鮮醬油、生抽、老抽、鹽、花椒麵、味精、水,攪拌第二步:小米辣、蒜、蔥綠切碎備用,辣料我選用的是辣妹子,不喜歡太辣...
早餐大辣椒炒肉
01-01
用料鹽3克豬肉50克青椒3個姜3片蒜2瓣早餐大辣椒炒肉的做法大辣椒洗乾淨,薑片,蒜片,胡蘿蔔配色鍋熱,倒油,先炒肉片放入大辣椒煸炒順便弄一個涼拌西紅柿,黑米飯,早飯做好了...
鴨血炒辣椒
12-09
生平第一次做鴨血,味道很贊用料青椒1個幹辣椒7個鹽10克鴨血1塊鴨血炒辣椒的做法蔥薑蒜,辣椒切好,備用鴨血切塊,先到開水裡綽2分鐘撈出來控幹水分調個料汁,生抽3勺,醋2勺,白糖1勺,水大半勺,澱粉一小勺,攪拌均勻油鍋倒入蔥薑蒜,辣...
辣椒種類
12-24
用料辣椒個辣椒種類的做法辣椒辣椒...
辣椒蒜薹炒肉
03-14
現在的蒜薹最嫩最好吃了用料後腿肉300克蒜薹1把青椒10個小米椒5個生薑三片料酒2勺澱粉1勺鹽1克生抽3勺辣椒蒜薹炒肉的做法辣椒切片,薑絲,肉切條放一點澱粉抓勻熱油放肉翻炒,放一點料酒炒到發白炒好推一邊放蒜薹翻炒蒜薹...
辣椒炒豬耳
12-31
非常喜歡吃豬耳用料青椒5個豬耳朵半個鹽適量辣椒炒豬耳的做法辣椒斜切片鍋中熱油放入辣椒片放鹽炒熟後放入切好的豬耳朵片出鍋完美...
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