驢肉的正宗做法

近日特殊時期，我只能窩在家裡不出門，想吃火燒了，幸好之前冰箱裡有驢肉和驢腸，只差火燒皮了，安排用料驢肉根據自己喜好青椒2個揉麵材料普通麵粉500克溫水130克鹽7克油5克油酥材料普通麵粉30克五香粉1克花椒粉1克鹽3克油50克...

河北特色美食之一用料驢肉適量麵粉若干油若干水若干鹽若干農家驢肉火燒（河北亮點）的做法將白麵揉成麵糰白水揉一個麵糰，在揉一個油皮，用豆油和麵先擀成一個餅，對摺，左右上放入油鍋中烙餅翻轉繼續翻轉差不多出鍋了出鍋麵皮已...

因為疫情宅在家裡爸爸自學的拉麵家裡沒得牛肉就用驢肉代替啦不用高湯超簡單真的特別香啊哈哈哈用量不太會說看圖就能明白了我好像有一點點墨跡哈哈哈哈我吃完就來建菜譜了😂用料面視食量定豆芽1把雞蛋1個驢肉幾片即可...

火燒要做的好吃，才能配得上醬驢肉～～用料麵粉420克鹽12克油50克胡椒粉5克五香粉5克驢肉火燒～驢肉的靈魂伴侶的做法400克麵粉，10克鹽，加入70度左右的水和麵，先攪拌成面絮狀後再上手和麵，揉成光滑麵糰時候，倒入10克食用油，再揉一會...

冬天最開心的事莫過於吃一頓暖暖的火鍋。用料驢肉2斤（一頓三口人吃用了一半）香葉肉蔻桂皮大料山楂蔥姜甜麵醬料酒老抽鹹鹽糖植物油驢肉銅火鍋的做法油燒熱，所有調料放入炒香。驢肉切小塊放入，翻炒均勻。加熱水。多加水，因...

用料蔥花適量雞蛋個薑片鹽適量驢肉餡兒蠔油白酒雞精生抽糖驢肉丸子湯的做法驢肉餡兒加入蔥花，薑末，蠔油，鹽，生抽，五香粉，糖，雞蛋，雞精拌勻鍋內加清水，加入花椒粉和蔥花燒開驢肉餡兒團成丸子依次放入鍋中，煮好後加入鹽和雞精，香菜...

驢肉火燒是一種華北地區極為流行的傳統小吃，起源於保定。廣泛流傳於冀中平原，滷好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒裡面。作為河北省餐飲文化中心和冀菜發源地的保定，驢肉火燒經過勤勞的河北人民不斷地發展和推廣，終於使驢...

用料驢肉1斤芹菜8-10根油克醬油3勺左右鹽適量雞精大半勺蔥2根色拉油2勺克十三香大半勺〈驢肉芹菜包子餡〉，天上龍肉.地下驢肉。欣小廚😉的做法驢肉，洗淨，先切成片。剁成肉餡。蔥，切碎。放到餡裡面。芹菜，切碎。加入醬油，鹽，...

用料豌豆甜玉米胡蘿蔔驢肉鹽雞精什錦驢肉丁的做法熟驢肉切丁（我這是買回來的能直接夾在火燒內的熟驢肉，店家已經調味，相當於我們平時的水煮，他們就是放的料比較多，口味清淡，鹽分很少）胡蘿蔔洗淨切丁，與豌豆、玉米粒混合開水煮...

老公單位團建買了半頭驢，他們在工地把驢骨，驢排啥的在工地燉了，給家裡也拿回來一大塊帶皮的驢肋排肉，從早晨起來我就開始燉，現在滿屋飄香，現在把方子和大家分享一下用料驢肉15斤鹽100克花椒20粒八角3個桂皮1塊幹辣椒5個蔥1...

用料驢肉克大蔥1根麵粉姜粉片花椒大料驢肉蒸餃的做法驢肉洗淨剁成肉餡，花椒大料用熱水泡水泡半個小時，去掉花椒大料用這個水倒入肉餡裡攪拌上勁，切點蔥花放肉餡裡，放少量鹽，生抽，雞精，姜粉，蠔油攪拌均勻，可以放點mct油我沒放提...

驢肉鮮嫩，燒餅焦酥。以胡椒粉提味，生抽提鮮，口感特殊。用料燒餅1個熟驢肉150g黃油5g鹽2g生抽5g胡椒粉2g黃油驢肉炒燒餅的做法黃油入鍋燒熱燒餅橫豎切1cm見方的小丁將驢肉和燒餅放入煸炒燒餅炒幹出香味後倒入調料即可小貼...

產後嘴饞，自己摸索的做的，很好吃。用料驢肉克水克麵粉克雞蛋個生抽勺鹽克洋蔥個油克花椒麵勺簡單的驢肉餡餅的做法80-90°的熱水和麵，面要軟，比例自己把握，醒20分鐘。將蔥切碎，洋蔥切碎，放入驢肉餡中。加生抽，油，鹽，花椒麵，拌勻...

味道棒棒噠🎉🎉🎉用料驢肉1500克黃豆醬6大勺蔥1段姜1塊料酒4大勺生抽4大勺老抽4大勺花椒60粒八角3個桂皮1塊十三香半袋紅辣椒🌶️4個鹽適量高度白酒50克白胡椒粉1勺😋口感極佳味道超讚的醬驢肉的做法將驢肉切塊洗淨，冷水...

航哥驢肉館用料幹辣椒3個姜2片冰糖4克生抽1勺蒜2瓣驢肉1000克料酒2勺驢肉克醬香驢肉的做法洗洗焯水然後水燒開放肉，想吃滴關注我回復你...

今天小姨拿了一大塊驢肉，俗話說天上龍肉，地下驢肉。驢肉鮮，但是因為其纖維較粗，需要燉很長時間，我這次的版本是不用壓力鍋的。用料鹽請根據個人口味酌情新增。因為湯汁會被濃縮，不要加入過多的鹽。蔥四分之一根姜八克八角1...

天上的龍肉，地上的驢肉！驢肉火燒是起源於河北省，具有悠久歷史！外皮的酥脆，內部多層柔軟，夾著驢肉，那叫一個香！用料麵粉500克鹽5克開水150克冷水150克食用油適量正宗熟驢肉適量自制正宗驢肉火燒的做法麵粉加入鹽倒入開水後在倒...

天上龍肉，地上驢肉～這樣形容驢肉不為過～驢肉不僅鮮美，現代研究還發現：驢肉中還含有大量的蛋白質、氨基酸、磷、鈣、鉀等多種人體所需的維生素及微量元素，而且吸收和消化率都較高。其中，每百克驢肉所含的蛋白質為18.6克、脂肪...

好吃好吃超好吃額(°_°)…肉食動物用料驢肉想吃多少炒多少蔥看著辦姜看著辦蒜看著辦孜然看著辦青辣椒紅辣椒各種辣椒看著辦天上龍肉地上驢肉的做法配料切好驢肉切好辣椒和配料入鍋炒熟開始炒肉肉，斷生以後加鹽加孜然...

用料驢肉2000克清水3500ml香料部分:花椒5克八角5個幹辣椒6個香葉2片山楂5克陳皮3片肉蔻1個調味料部分:蔥3段姜6片蒜6瓣料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量五香驢肉的做法香料部分和調味料部分的乾料分別裝入袋子裡驢肉切...

聽說附近農莊會卸磨殺驢，趕緊去割了點驢肉用料大蒜4根蒜瓣10瓣生粉10克驢肉500克薑末20克青花椒粒4粒小米椒12個鹽適量天上龍地下驢肉的做法生粉、水（少許）抓捏10分鐘倒15克茶油繼續捏20分鐘左右拍碎花椒，靜置片刻蒜、姜...

驢肉不僅是高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的保健食品，而且因肌束纖細，肌間脂肪含量較多，使其肉質細嫩可口。用料驢肉1000生薑1塊黃芪8-9片枸杞適量紅棗3-4顆驢肉湯的做法第一步驟：把驢肉洗淨第二步驟：切小方塊第三步驟：生薑油...

ProfessionalEdition用料帶皮驢腩肉驢肉南瓜的做法養生驢腩（20份量）思路驢肉是一種氣血雙補的好食材，近年來也越來越受客人青睞，此菜將驢肉加南瓜合二為一，營養更全面，口味更豐富。原料帶皮驢腩肉2500克，去皮南瓜2千克。調料...

古人常說“天氣的龍肉，地上的驢肉”。可見驢肉的好吃由來已久，我今天才發現，原來驢肉之所以好吃，最大的優點就是肥肉不肥，而且特別的有嚼勁～年前買的驢肉還有好多！昨天就從冰箱拿出來化凍了！剛好今天中午用它做午餐！用料驢肉25...

俗話說“天上龍肉，地下驢肉”可見人們對驢肉的讚譽度有多高。驢肉肉質鮮嫩可口，且高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類，朋友從外地捎回來新鮮的驢肉，餃子趕緊包起來！用料大蔥1根雞蛋1個驢肉500克肥豬肉150克蠔油1勺醬油1勺雞粉1...