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簡單美味的川味東坡肘子(有圖有真相)
09-01
這款肘子真正來自東坡的故鄉。看似一道硬菜,卻極其簡單,所用材料也絕對是極簡,無任何複雜香料,做出來卻是色澤鮮亮,酸辣可口,每次招待朋友,都是一掃而光。歡迎各位嘗試。用料肘子1整隻幹辣椒30-40顆老薑一小塊大蒜2瓣花椒30...
夏日減脂餐,3天已瘦2.4斤,有圖有真相!
05-19
今天是我減脂打卡的第三天,原始體重63.4kg,第二天晨重:62.7g第三天(也就是今天)晨重:62.2kg三天已瘦2.4斤。這是我的真實測評,飯也都是自己做的,希望能夠幫助到大家~有什麼問題歡迎大家留言~用料菠菜若干雞蛋2個聖女果適量牛排1...
各種口味溶豆部分有圖記錄➕分享小技巧
04-21
孩子已經7個月了,媽媽力所能及的為他提供零新增的小零食以及輔食。方子怕自己忘記,記錄一下,相信和很多人一樣不服氣的和溶豆死磕到底了,哈哈哈哈~我也是。用料奶粉(一段二段)10~12克玉米澱粉(一個牌子不行換另一個牌子)5~8克蛋...
簡單牛肉餡餅(有圖有真相)
12-04
過了年冰箱裡還是一大堆肉,週末叫了朋友來家裡吃燒烤,結果還是沒消耗多少,反倒是從冷凍室拿出的牛肉解了凍,不好再放回去了,要想辦法趕緊吃掉。兩個人炒菜吃不了多少,就琢磨著換換花樣做個餡餅。下廚房倒是有方子,可惜沒有具...
月瘦15斤選單 有圖有真相
07-05
2018年體重168斤經歷了各種拔罐減肥按摩減肥瘦到了140但是那些減肥機構就只讓你吃牛肉雞肉都快吃吐了140斤之後我就有氧運動結合飲食瘦到了114斤後來朋友一直約飯什麼沒管住嘴就飆升了都不敢上稱今年因為疫情原因每天...
黃金炸蝦(有圖哦)
12-05
其實我也是學著別人的教程做的,不過在這裡給大家提供一個有圖版的用料蝦十個料酒(沒有可用白酒紅酒代替)食鹽胡椒粉雞蛋一個白醋(可不要)澱粉麵包糠(有教程)黃金炸蝦(有圖哦)的做法蝦子去掉蝦槍,挑掉蝦線,上下兩根都要弄掉哦,把尾...
這是一道有圖的可樂雞翅
01-06
啾咪啾咪🐰20200224,本是我開學的日子,奈何疫情,我只能卑微留在家裡,繼續折騰我家廚房。昨天做了番茄土豆燉牛肉,結果不太符合我的口味(我還是有一點點喜歡吃辣的,這菜不辣偏甜)。所以那道菜我就不做菜譜啦。可樂雞翅上我為我...
要過年了,年夜飯硬菜食材的處理工作要開始動起來了^_^海蔘和花膠的正確泡發方法(有圖有真相)
11-28
之前我發過一個“黑胖胖”海蔘的菜譜,將海蔘的具體泡發過程寫的很詳細,這次的海蔘泡發後效果出奇的好,原本只有“食指粗細”的“小黃魚”經過泡發之後直接變成了“小油條”禁不住要晒晒,這不要過年了,一直想做的一道硬菜,盆...
果醬:檸檬果醬(有圖)
12-29
此配方,截圖,來自dy肉肉田直播間,每天中午一點直播,更詳細的可以參考老師直播間用料♥️♥️♥️檸檬果醬檸檬汁40g檸檬皮1個雞蛋75克砂糖55克無鹽黃油27克果醬:檸檬果醬(有圖)的做法檸檬果醬做法1⃣️蛋檸檬汁檸檬皮糖隔水加熱(除黃...
剝板栗的訣竅(有圖)
08-10
可能有些板栗不好剝,方法不一定管用。這裡用的遷西板栗,甜,好剝。用料板栗克水克鹽剋剝板栗的訣竅(有圖)的做法鍋里加少許鹽(大概一小勺),水燒開關火,板栗洗洗倒進去,蓋上鍋蓋,悶2分鐘。要趁熱剝板栗,所以每次只取出來幾粒來剝,剝...
辣香青團(有圖啦 一次成功)附艾草處理方法
02-25
做了甜口的我家都不太喜歡想著跟餃子一樣正好想吃筍就包了香菇鮮筍五花肉辣椒餡的嘻嘻用料香菇30多顆鮮筍1.2斤五花肉24塊錢的小米辣4個辣椒粉灑滿鍋2次老抽一鏟子料酒半鏟子鹽兩勺糯米粉200克澄粉100克+150g開水糖20...
脆油條(保證成功!有圖有視訊)
03-30
這已經是我琢磨的第三個配方了.....用料普通中筋粉250克(9-10根)雞蛋一個約50克(可不放)水溫水160克(含雞蛋)鹽3克無鋁膨鬆劑(我選的油條專用的油果酥)5克酥脆劑5克白糖2克菜油20克拿來抹手炸制用的油儘量多點。脆油條(保證成...
[香蘭世家]玩轉麵包機之---原味白土司(有圖有真相)
09-22
你信嗎?這是麵包機制作的土司哦[信美烘焙]玩轉麵包機之---原味白土司(有圖有真相)漂漂吧?而且超級好吃哦!光說可不行,還得看療效,是吧?[信美烘焙]玩轉麵包機之---原味白土司(有圖有真相)好吧,先囉嗦幾句哈!麵包機,對於烘焙玩家...
這次有圖有真相了!海蔘這麼做才好吃!
06-10
涼拌海蔘是一道簡單的家常菜,但是要做的好吃並不容易。近日和高手過招,偷學到絕對好吃的涼拌海蔘的大祕笈!小夥伴試過之後,品嚐過無數海蔘做法的小編和攝影團隊使出洪荒之力疾聲大呼:“太--好--吃--啦!”話不多說,直接切入主題,方子...
果醬:桑葚草莓(有圖)
12-31
用料桑葚100克草莓200克檸檬汁3克白砂糖40克果醬:桑葚草莓(有圖)的做法桑葚切丁(不要切的太碎)草莓切丁加入砂糖抓勻蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3到4個小時,漬出水分,熬出來的果醬會更香,也更稠冰箱拿出,小火熬到粘稠,加入檸檬汁,攪拌...
沒有難做的鹽麵包(分解整形步驟有圖有視訊)
12-31
配方來自鵬福東的芝麻芝士鹽可頌原視訊在這_id_from=老師的配方是60克麵糰,包6克黃油,我喜歡小一點,用的是50克麵糰包5克黃油。上210下190,18分鐘用料高筋麵粉250克細砂糖13克鹽3克麥芽精1克鮮酵母3克牛奶40克水110克軟化...
藕圓(有圖有真相)
08-15
彈牙的藕圓,教你一次成功。用料蓮藕500g冬菇3-4個麵粉2飯勺(電飯鍋飯勺)鹽一小勺胡椒少許(我沒有白胡椒,用的黑椒也不錯)藕圓(有圖有真相)的做法蓮藕刮皮,洗淨,刨成泥冬菇泡軟後,切碎把之前的藕泥水分擠壓幹。這活有點兒累,搞得我...
紅棗補血核桃餅乾(簡單有圖)
08-29
香香甜甜,老少皆宜,快捷方便,絕對噠高大上!吃貨的本質,不能錯過喲!本人第一次上傳,如有不懂,請留言哈……用料植物油80g雞蛋1個紅糖70g中粉210g核桃75g紅棗75g黑白芝麻10g泡打粉2g小蘇打2g輔料蛋黃紅棗補血核桃餅乾(簡單有圖)的...
🍵戚風抹茶蛋糕🍵~~超詳細新手入門級!!有圖有真相~~
07-30
🍀超詳細超成功簡易入門級~🙆🙋🙋🍀對於我們新手來說不用買那麼多工具家裡廚房裡現有的鍋碗瓢盆就hin好用辣🍀這是6寸的量一般家裡自己吃足夠啦👪👨👩👧👧如果想製作8寸的各種原料翻倍就行用料雞蛋🐔🐣3只(50克左...
消滅嬰兒米粉的戚風蛋糕🎂全程有圖
06-06
Joy犯了絕大數女人都會犯的通病--圖便宜😂😂菇娘小的時候給她買米粉都是一組一組的買,就為了省那幾塊錢,然,菇娘現在兩歲了!不喜歡吃米糊了,囤積的米粉還沒用完😪😪只能來下廚房搜尋,看看沒有什麼好的消滅米粉的方子。然,有...
UKOEO高比克風爐之蛋黃酥『全程詳細有圖』
02-02
純豬油老媽說接受不了豬油的味道純黃油老媽說奶味太重了因此就有了這款豬油皮and黃油酥的蛋黃酥晾涼及時打包封存三四天後開啟依舊是酥脆的口感這配方是24個蛋黃酥的量因為我有高比克風爐多層同烤我任性😁😁用料油皮...
【五彩小飯糰】有米有菜,有肉有奶有海鮮🥰
07-29
顏值超高的小飯糰,小朋友最愛😋🥑有肉有菜有海鮮有奶製品,營養豐富,加上蕃茄醬🍅,色彩繽紛。完美解決了剩飯的問題,重點是超好吃😋這個量做出來是11-12個小飯糰用料1⃣️飯糰胡蘿蔔1/5根西蘭花1/3朵培根3片米飯2碗海苔適量肉...
有模有樣
04-05
用料高筋麵粉300克酵母3克其它配料........有模有樣的做法奶粉~每日堅果~燕麥片~黃油攪🈴餡料火腿腸餡料發酵好的麵糰稱重90克左右↔○型包餡南瓜~肉鬆餡料,從一頭捲起成橄欖型麵皮幹成橢圓形,兩邊劃分數刀從兩邊向中間折起...
辣醬(有肉,有辣,有爽,有愛)
08-27
這是我最愛的辣醬!今天終於心血來潮的做了一次。還是那麼的愛!#首先說明:條件有限,因為在實驗室所以用電飯煲做的;食材有限,所以是簡約版#曾經覺得這是我的獨家小祕密,但是,美食需要分享啊,分享才會快樂^_^ 辣醬,(一直就這麼叫...
有肉有菜
07-11
雞胸肉鮮嫩入味,配菜清爽可口,我們家超級喜歡的一道菜👍用料雞胸肉2塊蠔油1湯匙生粉1湯匙食鹽2克黑胡椒粉1克雞蛋清半個生抽2湯匙藕尖150克西芹100克泡椒5個花生油適量澱粉水適量廚房紙巾2張有肉有菜的做法雞胸肉清洗幹...
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