王媽手的正宗做法

用料兔子一隻芝麻1克鹽2克味精3克王媽手撕烤兔的做法【詳解】的做法自備兔子一隻，洗乾淨，川水，一定要煮軟喲，煮到手能撕開。煮的時候可以適當加點料酒，大蔥，老薑。去腥味的將煮好的兔子拿出來溧水，用手撕開備用。倒入油，燒老...

原料：剝皮淨兔子1只(約1500克)。調料：韓式辣椒粉(調料市場有售，比普通辣椒粉色澤紅亮、味道更香，也可用普通辣椒粉代替)20克，孜然粒10克，鹽、味精各10克，蠔油5克，青椒、西芹、胡蘿蔔、香菜各5克，幹青花椒5克，幹辣椒5克，香葉5克，小...

用料八角5個鹽5克花椒5粒兔肉1只芝麻5克王媽手撕烤兔培訓【圖文】的做法野兔去皮，去內臟、頭、腳、筋膜、洗淨，涼水浸泡一天後，撈出，控幹，擦去水分，用鐵針將肉質奪取處紮上幾針。取大瓷盆，放醬油、大蔥末、蒜泥、白糖、黑胡...

用料姜5片兔肉1只鹽5克小米椒5個成都上善佳烤兔和王媽手撕烤兔的特點【精品帖】的做法將淨兔肉沖洗乾淨，用刀把兔頭從下部劈開（勿劈斷），用刀尖將兔腹裡面的肉戳些小眼，放入盛器內加入醬油、糖色、白糖、味精、紹酒、胡椒粉...

用料兔一隻生抽1勺姜5片王媽手撕烤兔【圖文】的做法將淨兔肉沖洗乾淨，用刀把兔頭從下部劈開（勿劈斷），用刀尖將兔腹裡面的肉戳些小眼，放入盛器內加入醬油、糖色、白糖、味精、紹酒、胡椒粉、蔥薑片醃漬2小時後，將整兔腹部朝...

用料戚風蛋糕胚幹佩斯植物色素淡奶油堂媽小廚——小王子生日蛋糕的做法幹佩斯揉進白油，用植物色素調成面板的顏色，先做出鴨蛋的形狀，捏出面部輪廓粘上黑黝黝的小眼睛先覆蓋一張黃色的幹佩斯在頭部一根根粘上頭髮初步輪廓...

用料大騸雞姜蔥蒜三色椒(紅椒黃椒青椒)辣椒油芝麻醬芝麻油白芝麻霸王手撕雞的做法騸雞洗淨，裝入盆中，裡裡外外用鹽、料酒、薑蓉、蒜蓉、蔥蓉塗抹均勻，醃製30分鐘。鍋里加水，隔水蒸30分鐘，關火後再燜10分鐘。把雞放涼後用手...

以前媽媽住得近，每天還可以喝到媽媽煲的湯，現在住得遠了，很少回來，媽媽的湯更難喝到了，今天就讓女兒為你煲上一鍋湯吧，媽媽你辛苦了。家裡很少煲晒乾的霸王花，一般都是當季的時候煲新鮮的。霸王花大多用於煲老火湯，霸王花煲湯...

用料姜8片兔肉1只鹽8克小米椒8個手撕烤兔和成都王媽手撕烤兔的特點【精品帖】的做法初加工：將兔子洗淨後，去掉內臟、血汙，用清水漂洗2個小時。醃製：青椒、西芹、胡蘿蔔、香菜切碎。漂洗乾淨的兔子加鹽、味精、孜然粒、辣...

用料蝦半斤土豆1個喜歡的蔬菜若干糖1勺鹽半勺醬油2勺蕃茄沙司2勺豆瓣醬2勺月媽家：簡易版王婆大蝦的做法土豆切條，用水泡一泡，涼幹水份後，和洗乾淨的蝦，一起下鍋炸一下。蝦變色就好，不用炸時間太長。另起鍋，油熱，下番茄沙司和...

這個是夏天大排檔裡的暢銷品之一哇，和花毛一體（水煮花生，水煮毛豆）齊名噠，就是要貴點嘻嘻。自己做雖然也沒便宜多少，超市裡做好的40+，買生的20+，這樣比較是比飯館便宜多點哈。而且絕對衛生。我們還能剪掉一節頭，剪掉小爪。賣的...

我媽媽雖然不太會做菜但是包餛飩是最拿手噠！無論大餛飩小餛飩我的最愛嚶嚶嚶(◍´꒳`◍)用料豬肉餡250g生薑末料酒鹽味精一點點一點點就好了雞蛋一個蔥花開洋紫菜生抽可省略小餛飩皮蛋皮怕麻煩就可以省啦無錫小餛飩（媽...

蛋糕坯：牛奶65克，玉米油40克，低粉65克，可可粉5克，紅絲絨粉8克，蛋黃4個，蛋清4個，檸檬汁適量，細砂糖60克。奶油：淡奶油200克，細砂糖16-20克用料蛋糕胚牛奶65克玉米油40克低筋粉65克可可粉5克紅絲絨粉8克蛋黃4個蛋清4個檸檬汁數滴細...

主要看手法賊6啊！用料高筋粉260克清水130克（不同麵粉吸水性不同可上下調整10克）生雞蛋清1個鹽一小撮媽媽的手擀麵的做法將清水生蛋清鹽麵粉水混合成麵糰和麵的時候水不要一次性加進去方子中的水量可以根據麵粉吸水性調整...

用料豆腐12小塊番茄醬少許澱粉少許白糖一勺鹽少許清水少許王媽酸甜豆腐的做法豆腐煎成金黃色預先放在盤中另起鍋加入番茄醬，加入糖，加一點點水，燒熟，澱粉勾芡，澆在豆腐上即可。小貼士沒有放油，可以少許味精。...

王媽媽做的薰魚是我吃過的最好吃的薰魚，沒有之一。用料鮁魚一條生抽1.5湯勺老抽0.5湯勺白糖30克大料1粒五香粉薑絲蔥絲植物油王媽媽的薰魚的做法鮁魚斜刀切1-2釐米薄片。白糖、生抽和老抽一起用小鍋燒開後放涼。熬好的...

用料低粉180黃油90克雞蛋液33g可可粉適量抹茶粉適量粉色色素適量黃色色素適量紫色色素適量讓其他媽媽自愧不如的祕訣，伴手禮的王者👑花束曲奇的做法黃油軟化加糖粉拌勻順滑加常溫蛋液攪拌至吸收篩入低粉切拌後揉成團。...

我有酒，你，——有時間嗎？外皮Q彈、內裡多汁、回味麻、辣、香，夏日空調房裡最佳下酒恩物，是為霸王豬手。用料豬蹄1只冰糖10克八角2個料酒1勺花椒20粒姜蒜蔥適量海底撈麻辣香鍋調味包1包霸王豬手的做法除麻辣香鍋調味包以外...

大胃王的一人份。。。筒子們自己減量吧。。。哈哈哈。。。用料三文魚六塊洋蔥胡蘿蔔蟹味菇杏鮑菇酒味增砂糖黃油[大胃王佐藤俄羅斯]媽媽的錫紙烤三文魚的做法三文魚撒上胡椒和鹽，稍微放入味一下味增酒砂糖攪拌成醬汁，備...

住校的神獸要出籠了，早飯成為剛需，為了保證為孃的睡眠又能讓娃吃得營養健康，抄手包起來～用料抄手皮若干，我買了兩塊錢的豬肉餡360g，網易嚴選的黑豬肉餡小蔥5、6根姜4片蠔油若干雞蛋1個媽媽牌抄手的做法肉餡加入蔥薑末、蠔油...

今天是農曆正月二十七，咱家這邊在這天要吃麵的，自己學做媽媽以前經常給我做的炸醬麵用料麵粉克水克鹽適量媽媽手擀麵的做法和好面醒半個小時擀麵摺疊切面爸爸種的蔥媽媽下的醬親戚家養的豬醬開吃...

非常愛吃街頭醬汁濃郁的鐵板魷魚無奈在下是個死宅，除了扔垃圾，上街什麼的，不存在的哈哈哈無奈也沒有鐵板，窮到一口鍋用四年，讓我花錢買裝備，不存在的哈哈哈哈然鵝！我有天女下凡的運氣和親愛的下廚房🌚抽到了九陽輕奢派不粘炒...

用料土豆i3個豬肉500g韭菜蔥花椒粉大料粉鹽莜麵澱粉媽媽手工坊的做法把土豆、韭菜、蔥、肉切成小丁，放入花椒粉、大料粉拌勻，再放鹽（不要太多，不然一會包的時候會有湯）將澱粉和莜麵冷水和麵（沒有莜麵可用白麵代替）包餃子前先...

疫情宅家，跟女兒一起做手擀麵用料麵粉500克水2碗鹽10克媽媽牌手擀麵的做法麵粉叫鹽水和成麵糰蓋上溼布靜置15分鐘擀成薄薄的麵皮疊起來切成條狀把麵條散開下鍋煮麵小貼士和麵揉麵時撒一些麵粉才不會太黏...

居家過日子，省錢就是王道！面對飛漲的物價，我想也只能用策略對付。早上新鮮買了一個豬肚47元。當時在想啊，骨頭，排骨也差不多二三十元，而且經常買，還不如換一下豬肚，但又覺得貴，於是想了一法子，呵呵!豬肚味甘性微溫,不僅富含鈣磷...