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不放一粒鹽的養生杭州蘿蔔汁
10-15
蘿蔔有素人蔘之美譽,具有開胃破氣,消油膩之功效。更是怕胖美眉的福音了,因為它含有膽鹼物質,糖化酶更能分解掉食物中的澱粉等成分,所以也是一款不錯的減肥料理呢!這款小食簡單易做,而且不放鹽,和傳統的醃製菜使用大量鹽相比更...
從一粒糯米到一塊年糕——古法紅豆年糕
10-03
用料1.紅豆70克2.圓糯米550克3.紅糖適量從一粒糯米到一塊年糕——古法紅豆年糕的做法紅豆加800克水,蓋上保鮮膜(留一小口子),隔水蒸90分鐘。蒸好後的紅豆過篩,紅豆水留下,紅豆涼後放冰箱。紅豆水加水共1000克,泡圓糯米過夜。...
日食記同款【耳光炒飯】,好吃到一粒米不剩!
09-06
耳光炒飯,應該是源於上海話裡的一句俗語「打著耳光不肯放」,形容食物味道非常好吃。內有大蝦大火腿,還有被蛋液包裹金燦燦的米飯,蝦頭油的鮮香配上鹹鴨蛋黃沙沙的口感,炒飯變得高階又好吃~2人份用料隔夜米飯300克蝦7只(150克...
每一粒米都Q彈無比好吃到爆炸的蛋炒飯
07-24
用料蛋1只火腿腸1根蝦適量蔥酌情新增米飯適量包菜適量鹽料酒油適量每一粒米都Q彈無比好吃到爆炸的蛋炒飯的做法準備材料。米飯最好是蒸的,米飯的口感也很重要。切粒,切絲先放油,把那些輔料都放下去炒一會放飯,加料酒,加鹽,...
健康紅薯蛋糕(沒有一粒糖一滴油一克麵粉)
12-29
當然是肥甘的東西更美味,但是體重增加時我們要追求不怎麼難吃的健康吃法。用料雞蛋4個紅薯(最好甜度高的蜜薯)1大個牛奶100克左右鹽0.5克檸檬汁兩滴健康紅薯蛋糕(沒有一粒糖一滴油一克麵粉)的做法紅薯去皮切片蒸熟後稍壓碎...
做土豆粉(不放一粒白礬)做出好吃的土豆粉
04-04
白礬有輕微的毒,使用時需注意⚠️下面教大家在家不放白礬就能做好土豆粉,讓我們吃的放心用料食材:土豆澱粉用量:1斤雞蛋1個(只取蛋清)食用鹽1克做土豆粉(不放一粒白礬)做出好吃的土豆粉的做法取一個盆,先在盆中放入4小勺的土豆澱...
下飯菜|蔥燒豆腐😉香到不剩一粒米🍚
02-26
偶然刷視訊種草的一道菜,實在太下飯了,太適合週五晚上好好犒勞自己一頓香噴噴的晚飯啦☺️😍用料大蔥1根豬梅花肉300克老豆腐1塊生抽2勺老抽1勺蠔油1勺玉米澱粉1勺鹽少量胡椒粉適量下飯菜|蔥燒豆腐😉香到不剩一粒米🍚的做...
麻糬包 (20g一粒)
01-19
用料..麻糬包(20g一粒)的做法展藝麻薯粉20g一粒平爐170度26分鐘...
不放一粒糖的焦香黃油香蕉醬(大量消耗成熟香蕉)
04-01
大寶的客戶來家吃飯,送了我們家一整掛香蕉,這可讓我犯了難了,我不能吃生的香蕉,吃完會胃疼;大寶也不愛吃,頂天兒了餓了的時候吃一個,所以剩了好多眼看香蕉外皮都黑了,再不吃就真的全要浪費,心裡又怪不落忍的,要不翻翻下廚房做個...
不放一粒糖的快手減肥檸檬醬
03-30
對於我這種嗜糖如命的胖子,減肥的最大困難是戒糖,所以選擇木糖醇來做果醬。用料檸檬10個左右鹽適量木糖醇70克(怕酸可以多加)不放一粒糖的快手減肥檸檬醬的做法檸檬用鹽搓洗後控水、準備好木糖醇將檸檬切片,一定要去籽,不然...
魚頭豆腐湯(沒加一粒雞精)
08-15
這款魚頭豆腐湯一直是家人的摯愛,味道真的很鮮美,而且我沒有放一點的雞精,味精,孩子也愛吃。多喝魚頭湯對孩子也有好處。用料花鰱魚頭1個豆腐1盒蔥薑蒜若干魚頭豆腐湯(沒加一粒雞精)的做法這次用的是花鰱的魚頭。河鯽魚(黃刺...
㊙️不加一滴水‼️不用一粒鹽‼️米飯殺手黃燜雞
02-04
擁有豪吉川式黃燜醬你就可以輕鬆開飯館啦(σ゚∀゚)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶不加一滴水,不用一粒鹽,豪吉川式黃燜醬幫你做出一鍋米飯殺手菜~黃燜雞。用料豪吉川式黃燜醬1包雞腿2個土豆1個鮮香菇6朵青椒1個幹辣椒2-5個姜蔥適量...
咖啡戚風,烤出一粒小小鑽石的蛋糕。。。。。。
11-30
明天。又要去醫院了。下午接到一個電話,溫柔的提醒明天早上七點半,要準時到。好的。忙完九點,還來得及趕在星爸爸關門前又帶多一杯咖啡回家。那就再為自己,為2019年失去的所有,做一個咖啡蛋糕吧。。。。。。在苦中品出臻味...
沒放一粒肉㊙️卻比夜市路邊攤還好吃的🔥炒麵
04-21
像極了兒時學校門口的炒麵攤很便宜卻很好吃早餐的標配就是炒麵➕紫菜湯一口面,口感層次豐富面是軟而筋道,豆芽是脆嫩多汁,再加上韭菜特殊的香氣,絕了👍👍👍PS:我這個版本是最最最基礎的炒麵,小時候校門口最簡單也是最便宜卻...
1:1還原泰式風味,好吃到一粒米都不剩!
07-28
熱熱熱🔥+雨雨雨🌧‼️上蒸下煮‼️末伏後大廣州開啟高溫蒸烤模式,再好的食物也讓人打不起精神😑。。怎麼辦🤔?回想在🇹🇭泰國旅遊的時候,最愛泰國菠蘿🍍炒飯🍚,當時坐在海邊🏖的海鮮🍤餐廳,吹著炙熱粘膩的海風,吃著炒飯,開一個...
『安睡丸』一天一粒,㊙️拯救被失眠困擾的你
08-27
我的媽媽患有焦慮症,吃安眠藥才能睡覺的這個習慣有7,8年左右了,而且每晚只要起夜了就難以入睡,每天的睡眠時間只有4.5個小時,且質量不高,每天白天都感覺昏頭腦漲的。這樣的情況導致我媽媽這幾年老態了許多,白頭髮也是多的讓...
🔥不放一粒鹽的韓式辣炒蛤蜊
02-25
很久不吃會饞的菜。蛤蜊,我家這邊叫它“黑蜆子”、“花蜆子”。有些地方叫它“花甲”,倒是挺貼切的。辣炒蛤蜊,鮮辣美味,下飯又下酒。因為好(hào)吃,又因為我懶。就會想點自己覺著美味又省時省力的做法。用料蛤蜊(黑蜆子、花...
❌外賣續命 | 不剩一粒米的咖哩雞排飯
04-05
無論是脆唧唧的雞排還是裹滿咖哩醬汁的米飯,都太美味啦!不點外賣也能實現咖哩飯與雞排🆓用料雞胸肉1塊土豆2個胡蘿蔔1根洋蔥半個熟雞蛋1個咖哩塊65g雞蛋液50g麵包糠適量生粉適量❌外賣續命|不剩一粒米的咖哩雞排飯的做法...
可以拉絲的番茄雞肉焗飯,好吃到一粒米都不剩!
12-26
用料雞胸肉100g蝦仁50g聖女小番茄6個香菜適量馬蘇裡拉芝士30g米飯小半碗玉米油40g鹽2g香油10g孜然粉少許可以拉絲的番茄雞肉焗飯,好吃到一粒米都不剩!的做法食材準備好。準備食材,雞胸肉切丁、聖女果一切四瓣。玉米油熱...
不用一粒鹽一滴水的手撕包菜
06-26
做一道簡易的手撕包菜,帶著菜本身的甜度和一點點焦香,不用其他調料也好吃。用料包菜1個醬油兩勺豬油適量不用一粒鹽一滴水的手撕包菜的做法1、包菜洗淨,用手撕片,去掉老梗,瀝乾水份。2、大火,鍋燒熱,放入豬油,比平時的炒菜用...
迷你麻薯包 (10g一粒)
04-20
如下用料如下迷你麻薯包(10g一粒)的做法2021-12-8麻薯粉125g全蛋液25g玉米油20g水60g揉10g*22粒平路中層160°C,24分鐘奶油120g糖10g香草膏?...
極簡蛋炒飯:每一粒都是雞蛋和米飯的纏綿悱惻
12-31
分享極簡蛋炒飯,看不見雞蛋,雞蛋的味道卻濃郁醇厚,粒粒入味。用料雞蛋1個米飯1碗油10克極簡蛋炒飯:每一粒都是雞蛋和米飯的纏綿悱惻的做法把雞蛋直接打入米飯中。用筷子按順時針方向攪拌,讓蛋液和飯粒充分接觸。熱鍋涼油,蔥...
不加一粒鹽的番茄牛肉蘿蔔煲
09-13
在這個食物多樣化的時代吃的健康成為了我們新的主題少油少鹽儘量避免複雜的製作方法還原食物本身的味道……用料牛肉300克西紅柿2個紅蘿蔔一半芹菜2根蔥1根姜5片蒜5瓣生抽5勺五香粉適量冰糖粉1勺清水1000克不加一粒鹽...
家裡米飯不要扔!!黃金蛋炒飯讓你一粒米都不會剩下,超好吃!
12-06
用料米飯1碗雞蛋2個蝦仁5只胡蘿蔔丁30克玉米粒30克家裡米飯不要扔!!黃金蛋炒飯讓你一粒米都不會剩下,超好吃!的做法將兩個雞蛋蛋清蛋白分開,米飯中倒入打散的蛋黃液攪拌均勻,讓每一粒米飯都裹好蛋液蝦仁切塊,不要太小,不然沒...
蛋黃包裹每一粒米的蛋炒飯
09-10
最家常的蛋炒飯也可以有不一樣的炒法,最簡單的是這樣。用料米飯1碗雞蛋2個鹽適量蛋黃包裹每一粒米的蛋炒飯的做法油燒熱後,關一下火,讓油溫降一點。打入雞蛋,開火。雞蛋底面凝固加入米飯,充分翻炒,讓蛋黃包裹在米飯表面。撒...
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