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用料
紅糖蒸年糕的做法
紅糖加水煮溶後倒入糯米粉中
待涼,不然就會燙熟了糯米粉了哈
攪拌均勻(最好用手動打蛋器,那樣可以減少粉粒)
把麵糊倒入掃好油的方盤內蒸約1小時,出爐放涼後切件即成
小貼士
1、麵糊要充分攪拌,不能有粉粒。2、此方孑的水也許很少,可以加另外的水調整,調整到稠稠的就行^v^3、方孑約可以做兩大盤,一盤可以供我家三個小孩吃飽。4、祝你們一切順利*^o^*
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