用料
五花肉 | 一小塊 |
豌豆粒 | 隨意 |
玉米粒 | 隨意 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔丁 | 隨意 |
蔥花薑片 | 一點點 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
冰糖(白糖) | 適量 |
五花肉切小塊,鍋底少許油,煎至五花肉表面微黃
五花肉表面微黃,放老抽,冰糖4粒(我是偷懶了,應該先炒糖色的)
放胡蘿蔔,土豆,豌豆粒,玉米粒,炒兩分鐘,放生抽兩勺,鹽少許(鹹淡自己嘗一下,比正常炒菜要稍微鹹一點,要不然飯做出來太淡就不好吃了)
炒的時候我是放了一丟丟的水,免得胡鍋底
米洗好放鍋裡,正常煮飯的水量,然後把菜倒進電飯鍋,稍微扒拉一下,讓其覆蓋均勻一些,按煮飯鍵就可以
飯菜都好了,出鍋了
再做一個紫菜蛋花湯
在配一小蝶辣白菜,超級下飯的,簡單的一頓晚餐就做好了,孩子超愛吃