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用料
冰花小煎餃的做法
鍋放油,五成熱時,放餃子。餃子不需要解凍。我用的是灣仔碼頭兒童水餃。
玉米澱粉加水,調勻
等餃子定型,底面煎至金黃時,加玉米澱粉調的汁,從周邊,以在外圍畫圈的方式倒入。大火兩分鐘,小火6分鐘左右關火。要注意觀察,避免糊鍋。
完工。
享用~
biubiubiu……❤️
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