10分鐘內可開吃。
配菜和口味可調整。
………………
是一個不錯的選擇。
用料
火鍋料 | 1--2勺 |
豆瓣醬 | 1--2勺 |
幹辣椒 | 3--5個 |
大蒜 | 3瓣 |
姜 | 6--8片 |
蔥 | 2--3根 |
花椒粒 | 30--50粒 |
鹽 | 小半勺 |
醬油 | 1--2勺 |
豆皮 | 適量 |
青菜 | 3--5顆 |
土豆 | 半個 |
粉條 | 適量 |
火鍋丸子等 | 適量 |
任何你喜歡吃的食材 | 適量 |
1人1份【小火鍋】的做法
備好姜蒜幹辣椒和花椒粒。
起鍋燒油,下姜蒜幹辣椒花椒粒,下火鍋料豆瓣醬小火炒。
加入醬油,繼續炒香。
加開水和食鹽。
加入食材煮熟。出鍋撒蔥花。