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用料
火鍋伴侶——芝麻醬的做法
先在一個碗裡放適量芝麻醬,再放2-3塊王致和豆腐乳。用勺把豆腐乳弄碎,然後用筷子攪拌芝麻醬和豆腐乳
攪拌出來很粘稠,每次少許放水,然後再攪拌,以此類推等到攪拌後的稀度不掛筷子為宜
可以直接吃也可以再根據個人口味新增辣椒,醬油等佐料即可
小貼士
①全程不放鹽,要是覺得不鹹,可以再加入豆腐乳和豆腐乳湯汁來調鹹度。②放水時一定少放,可以多放幾次。
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