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美味的湯❤️冬陰功火鍋

食譜館 人氣:2.03W
美味的湯❤️冬陰功火鍋的做法步驟圖

感覺現在什麼都能在家自己做了...
就連我超愛的冬陰功湯火鍋也是❤️
一邊喝著湯,一邊吃著火鍋,一邊看著劇
好幸福😋

用料  

混合香料包 1包
椰漿 65ml
冬陰功醬 1盒
檸檬汁 5ml
有心醬 5ml
魚露 5ml
冷水 3碗
花蛤 500g
任意涮菜 依個人口味
西紅柿 2個

美味的湯❤️冬陰功火鍋的做法  

  1. 備好鍋底調料:
    1袋混合香料包+ 1個椰漿65毫升+ 1盒冬陰功醬+ 檸檬汁5ml + 5ml有心醬 + 5ml魚露

    美味的湯❤️冬陰功火鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 洗好兩個西紅柿,切塊

    美味的湯❤️冬陰功火鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 清水入鍋:西紅柿、花蛤

    美味的湯❤️冬陰功火鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 加入所有準備好的鍋底調料,煮開

    美味的湯❤️冬陰功火鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 可以加自己喜歡的任意菜
    開始喝湯~涮鍋~追劇❤️

    美味的湯❤️冬陰功火鍋的做法步驟圖 第6張

小貼士

1⃣️冷水剛煮,就加入西紅柿切片同煮,湯才會更紅喲
2⃣️冬陰功醬、魚露和有心蝦醬本味都較鹹,一定要少放,一次半個瓶蓋(5ml)的量慢慢加
3⃣️檸檬汁很酸,一次5ML(大約半個瓶蓋)
4⃣️椰漿是淡甜口的,多了搶味。椰漿的白色也會沖淡紅湯色,寧少勿多

TAG標籤:#火鍋 #美味 #冬陰功 #