用料
土豆 | 兩個(大) |
純牛奶 | 一盒(蒙牛伊利之類的) |
鹽 | 一小勺 |
孜然粉 | 根據個人口味 |
其他(玉米,蝦仁,火腿一類) | 切丁適量 |
把兩個土豆刨皮洗淨,放入碗中。倒入不超過土豆高度1/4的牛奶,放入微波爐高火8分鐘,直到土豆可以輕易用筷子穿透。
把轉好的土豆用勺子碾壓成泥狀,一邊加牛奶一邊攪拌,直到成泥狀。(幹稀程度隨個人口味)
加入已經切丁的各種料,鹽一點點和孜然攪拌。
最後裝盤,在尖尖頂上加個什麼點綴一下~就完成啦啦啦啦
小貼士
用過的裝土豆泥的碗要趕快洗,要不然幹了很難弄下來