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不用預拌粉的華夫餅(如何自制預拌粉)

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不用預拌粉的華夫餅(如何自制預拌粉)的做法步驟圖

水或牛奶的量要根據麵糊狀態進行調整
不能減油!減了難吃得多

分享一個自制預拌粉的方法:
根據你家容器大小,把所有乾料混合均勻放在盒子裡,早上稱100克出來,加油加雞蛋加水,拌勻就能做。很快手噢~

我一般準備10倍配方量的預拌粉,能吃好久~

用料  

雞蛋 1個
牛奶 50克
麵粉 70克
黃油(色拉油/椰子油味道差一些) 30克
糖粉(用砂糖要攪勻) 20克
泡打粉 1/4小勺

不用預拌粉的華夫餅(如何自制預拌粉)的做法  

  1. 提前預熱鬆餅機。黃油微波爐打成液體。

  2. 所有乾性材料混合,再加入溼性材料

  3. 調成麵糊

    不用預拌粉的華夫餅(如何自制預拌粉)的做法步驟圖 第2張
  4. 倒入預熱好的鬆餅機,30秒左右翻面。汽基本散盡就好了。

    不用預拌粉的華夫餅(如何自制預拌粉)的做法步驟圖 第3張

小貼士

配方里有油,鬆餅機不用提前刷油。

TAG標籤:#預拌 #華夫 #